Restaurant Atelier Brunet

Wir waren eine Gruppe von 3 Personen, die ein 5-Gänge-Valentinsmenü genossen haben. Es war eine Überraschung, das Atelier Brunet zu finden, da wir nicht wussten, dass das Restaurant den Besitzer gewechselt hatte. Eine wirklich angenehme Überraschung mit der Ehefrau des Chefs, die uns bediente und sehr entgegenkommend war, als wir vegetarische Wünsche hatten und das Menü für uns angepasst wurde. David Brunet war der ehemalige Chef-Patissier im mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurant L'Hermitage und suchte nach einem neuen Ort, um seine innovative Küche zu präsentieren. Die Gerichte waren alle originell und in angenehmen Portionen serviert, sodass man beim ersten Gang nicht sofort...

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Wir waren zum Abendessen im Atelier Brunet. Der Raum hat, obwohl es sich um ein Hotelrestaurant handelt, eher eine klinische Atmosphäre. Der Service ist amateurhaft, überhaupt nicht professionell (uns wurde gesagt, unsere Mäntel selbst im Garderobenschrank aufzuhängen)... Das Essen ist sehr durchschnittlich, der Salat nicht besonders gut und in italienischer Sauce getränkt, für die beiden Wachtelbeinchen an der Seite wurden zusätzlich CHF 18 berechnet. Die Weinauswahl ist sehr begrenzt (nur lokale Weine) und für die Qualität stark überteuert. Werden nicht mehr dorthin gehen.

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J'ai fais connaître à satisfaction l'établissement à un fin connaisseur lors d'un repas d'affaires ce jour 10.11.2016, nous avons beaucoup apprécié la proposition du jour : truite meunière et côte de porc à la moutarde, plats de grandes finesses et accompagnenemnt de vin du Lavaux, service chaleureux et attentif, mon hôte et moi-même félicitons le chef français David Brunet . Cadre recommandable pour repas d'affaires et sorties familiales et par beau temps n'oubliez pas de visiter la terrasse panoramique sur le toit !!! Michel- Suisse

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Assiette du jour à 24.- avec une salade, civet de cerf (lié au sang) spätzli frais, choux rouge braisés, marrons. Bien servi et très goûteux. Vin en bouteille servi au détail.Seul bémol, le cadre hyper moderne blanc et noir n'est pas très cosy et manque de couleurs, visité un jour gris avec de grandes baies vitrées ça jette un froid....Mériterai un cadre plus sympa et chaleureux.

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Plats très bien présentés et savoureux : un plaisir de tous les sens ! nous étions 11 à table, chacun avec des plats différents aussi beaux les uns que les autres. Une envie de revenir pour découvrir d'autres propositions de David Brunet. Service attentif et chaleureux, un lieu idéal pour une belle soirée !

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Ich würde eine 5 geben, aber ich tue es nicht, weil sie nach 2 Uhr kein Abendessen servieren, nur ein teures kaltes Frühstück für 18 Dollar pro Person. Das Essen wird mit großer Delikatesse zubereitet und präsentiert, es ist perfekt.

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I was there with my girlfriend and we really enjoyed the restaurant. The food was super good and the price correct. Really it is a good place, easy to find. People are super polite and nice. I recommend this place for any occasions !

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Très bonne cuisine nous avons manger deux soirs de suite excellente cuisineDélicieux et très bon service, patronne et très serviable, qualité prix très bien MERCI

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Keine gute Wahl, aber okay. Es war zweckmäßig, da wir hier übernachteten und viel zu sagen hatten, aber sonst hätte ich mich entschieden, hier zu essen

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Restaurant avec beaucoup de charme, moderne et une cuisine raffinée...rattaché à l'hôtel Lavaux... excellent endroit pour les repas d'affaires..

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