Das Essen ist guter Durchschnitt – wenn man es dann endlich serviert bekommt und sich nicht noch unqualifizierte, freche Bemerkungen anhören muss... Wir waren zu viert und haben dreimal Kalbsgeschnetzeltes mit Rösti und einmal Wienerschnitzel mit Pommes Frites bestellt. Klar, war das Restaurant voll besetzt. Klar, erschienen die meisten Gäste praktisch zur gleichen Zeit. Klar, wollten fast alle nach dem Essen den kulturellen Anlass im Saal besuchen. Aber das weiss man in der Küche und im Service im voraus, und darauf könnte man sich vorbereiten.Eine Stunde nach unserer Bestellung erlaubte ich mir, nachzufragen, wie es unserem Essen gehe. Eine Servicemitarbeiterin kam mit der Meldung aus der...
Produkte aus der Region, siehe Speisekarte. Die kleine Auswahl spielt keine Rolle - sehr gut zubereitet.Schon das Brot verdient ein Lob.A la Carte oder Mittagsmenu, einfach überzeugend. Feine und nicht nur "Standard Weine".Der Chrüsimüsi Salat mmmh und die Rösti und..Wenn das Wetter gut ist unbedingt im Garten sitzen, schöne Bäume und Kies am Boden. Am Mittag bezahle ich gerne einen Zuschlag und sitze im "Caffe" - das ist doch mal ein gemütliches kleines Säli mit originelen Sitzabteilen, unbedingt ansehen.Feine Desserts, auf jeden Fall Probieren.Sehr nette Bedienung. Frisch gekocht, dafür warte ich gerne.Wenn eine Veranstaltung ist, mit vollem Restaurant rechnen.Sehr empfehlenswert.
Hier ist Jagdsaison. Lokale und traditionelle Wildgerichte gibt es überall. Wir hatten Hirsch-, Elch- und Gämsengerichte mit den vielen klassischen Beilagen wie Knöpfli, Rotkohl, Rosenkohl, karamellisierten Maronen, Birnen, Pilzen usw. Nicht zu vergessen Steinpilz-Panna Cotta und Elchwürste mit Chutney als Vorspeise. Zum Apero nahmen wir einen Prosecco mit Holunderblütensirup und als Ergänzung zu den geschmackvollen Wildgerichten eine Flasche Priorat. Alles war köstlich, sehr zu empfehlen. Und reservieren Sie, es war komplett ausgebucht, an einem Mittwoch.
Das Essen war sehr fein und auch die Bedienung war freundlich und aufmerksam. Was aber absolut unverständlich war, dass trotz Voranmeldung die Zeit zwischen Vorspeise und Hauptgang fast eine Stunde dauerte. Wir bekamen den Hauptgang erst nach 1,5 Stunden nachdem wir das Lokal betreten haben!
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Die Speisekarte ist saisonell angepasst und das Essen schmeckg einfach super. Am schönsten wenn man es imm Sommer draussen im Garten unter den Bäumen geniessen kann.Es werden ach viele Events durchgeführt, kleine Konzerte ect. Absolut top. Schade ist das Bärensofa weg.. war toll im Bären.
Wir kommen immer wieder gerne in den Bären, Buchsi. Das Restaurant hat ein gutes Preis / Leistungs Verhältnis. Das Essen ist immer frisch zubereitet. Am liebsten nehme ich das Cordon Bleu.Im Sommer kann man auch auf der Terrasse sitzen und ein Bier trinken.
Vor dem Besuch des Konzerts etwas sehr gutes Essen und erst noch die Gelegenheit den Platz im Konzertsaal zu reservieren.Wie immer, sehr fein zubereitet, von der Vorspeise bis zum Dessert. Vom Brot bis zum Wein.Sehr freundliche Bedienung.
Super Schnitzelsonntag, man kann ein Schnitzel oder Cordon-bleu selbst zusammensetzen. Essen ist immer wieder gut. Auch das Kulturangebot ist immer wieder spannend und abwechselnd.
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Jeden Sonntag gibt es die Möglichkeit da Cordon bleu selber zusammenzustellen. Einfach toll und es schmeckt ausgezeichnet.Ich kann auch die andern Menüs sehr empfehlen.
Wir waren schon etliche Male im Bären. Immer wieder sind die Qualität der Speisen, die Freundlichkeit der Mitarbeitenden und das Ambiente nicht hoch genug zu bewerten!
Cupcake Ohne Mehl Eierlikör Schokolade
Bratwurst An Preiselbeer-Portweinsauce
Geschnetzeltes An Whiskyrahmsauce
Wiener Schnitzel (Kalbfleisch)
Marillen Gebackene Streusel
Weichsel Strudel Mit Kernen
