Restaurant Bären - Tisch reservieren

Literally a few steps from Münchenbuchsee train station, Bären offers traditional Swiss food at moderate prices. I had dinner in the wooden café style room which boasts a warm and relaxed atmosphere. Booking strongly recommended even on a Monday almost all tables were occupied. Thumbs up to the young team for the smiling and efficient service during the dinner. The menu is short, Bären prides itself on having homemade dishes and supporting local produce and suppliers. As starter I chose the goat cheese quiche served with cabbage pumpkin salad: very nicely presented and tasty. The main course was ‘’Rehpfeffer’’ kind of venison stew, served with all the trimmings: red cabbage, chestnut, spätzl...

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Hier ist Jagdsaison. Lokale und traditionelle Wildgerichte gibt es überall. Wir hatten Hirsch-, Elch- und Gämsengerichte mit den vielen klassischen Beilagen wie Knöpfli, Rotkohl, Rosenkohl, karamellisierten Maronen, Birnen, Pilzen usw. Nicht zu vergessen Steinpilz-Panna Cotta und Elchwürste mit Chutney als Vorspeise. Zum Apero nahmen wir einen Prosecco mit Holunderblütensirup und als Ergänzung zu den geschmackvollen Wildgerichten eine Flasche Priorat. Alles war köstlich, sehr zu empfehlen. Und reservieren Sie, es war komplett ausgebucht, an einem Mittwoch.

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Young and trendy offering in time-honored setting. Innovative menu, changing seasonal specialities. Localy sourced and prepared with care and love. No shikimiki place, but straightforward, cosy and comfortable. good value for money on food and beverages. there are also cultural events to consider. mostly top swiss acts. check out the program. love this place.

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Ich liebe sein Essen, das ich esse. Es ist alles auf sehr hohem Niveau, der Service, das Essensambiente, alles. Danke.

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i love his food that i have eat. it is all very high level, service , food ambience, everything. thank you.

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