Restaurant Balmhorn

The restaurant is up a tiny unpretentious street so you would never expect to experience the most sublime lunch that any of us had eaten in a long time. A clever menu arrangement allowing you to taste everything on the menu or just choose what you want and the price and portions are adapted accordingly. There were four of us, three of us choosing Apple and Speck salad with a glorious dressing of Honey and Rosemary and the other choice being the carrot and ginger soup which was off the Richter scale. So delicate. In retrospect we made a mistake as we should have chosen everything on the menu. Roger, the chef, came and spoke to us. Absolutely charming and passionate. He was born and bred in th...

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War mit zwei kleinen Kindern zusammen und kenne den Ort seit drei Jahren. Nichts zu tun, gewagte wunderbare Küche, tolles Essen auf Michelin-Stern-Niveau. Hatte das Thunfischtatar mit dieser zitronigen Zitronennote und den süßen Zwiebeln einen großartigen Auftakt, die Guacamole als Tromp Oeil für Wasabi, mit Humus unter einer tollen Mischung. Das Hauptgericht waren die Zitronenravioli und das Steak perfekt zubereitet, alles mit einem großartigen Shyraz aus der Region, einer ausgezeichneten Käseplatte und der Heidelbeer-Eiscreme für die bessere Hälfte eines großartigen Abendessens in einer spektakulären Umgebung. Ich wünsche dem jungen Paar, das diesen Ort betreibt, viel Erfolg, einen wohlver...

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Absolutely elegant, surprising, delightful. Fantastic dish design, excellent choice of wine. Astonished and satisfied. Came back one more time the same week. Price is long forgotten while the great experience remains.

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Wunderbares Essen, exzellenter Service, was braucht man mehr! Gemütliches kleines Restaurant mit einigen Tischen auf der Terrasse. Ein echtes Juwel.

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Excellent quality of food, great deserts -the lamp fillet was amazing. Very friendly service -well done!

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