Esst nie so schlecht für so viel Geld. nach Menü: Suppe aus Wurzelgemüse: Es bestand aus Karottenwürfeln, die mit etwas Laek gekocht wurden, schwach mit Salz und Pfeffer schmeckten. Serviert in einer überdimensionalen Formplatte. Die Gänsehaut mit Rot- und Rosenkohl und Kartoffelkäse nach Menü: Es bestand aus einem geschmackvoll ordentlichen Miniaturweber von maximal 100 Gramm, einem Esslöffel hellem rotem Kohl, jeder Name kann rote Kohl hat mehr Geschmack. Die 6 kleinen frischen Garten Rosenköche waren sehr albern, aber auch sehr geschmacklos. Die beiden Kartoffelkloben waren halb und halb in guter Dose. Ein Teelöffel heller und efinierbarer Soße in Form eines Zahnpastastranges ergänzte die...
Die Bedienung war sehr freundlich und zuvorkommend. Das Bistro-Essen auf der Terasse war auch gut. Besonders geschmeckt haben uns der Spargelsalat und die geräucherte Forelle mit Linsen. Hauptgericht Zander: der Fisch war köstlich gebraten und auch die Beilagen waren gut (insgesamt aber eine Diät-Portion was die Menge anbelangt). Wiener Schnitzel: sehr viel mehr Panade als Fleisch (das Fleisch war wirklich extra dünn, so in etwa 2-3 mm). Geschmacklich gut, aber dafür war der Preis zu hoch. Der Preis für die 200ml Wein war auch zu hoch. Der Rosé war unterdurchschnittlich, der Chardonnay sehr gut. Aber wie gesagt: die Preise sind für die Bistro-Qualität deutlich überteuert.
Es war unser zweiter Besuch im Restaurant Pfaffenberg und es wird sicher nicht der letzte sein. Wir waren erneut beeindruckt von der Qualität des Services und der Kreativität des Küchenchefs. Erstaunliche Produkte, hervorragende Präsentation, perfekte Beherrschung der Texturen: ein Fest für die Augen, den Magen und alle Sinne. Die Weinbegleitung ist ebenfalls ein Muss, der Sommelier hat beeindruckendes Fachwissen und es lohnt sich zu 200%, seinen Vorschlägen zu folgen. Da wir regelmäßig in Sternerestaurants gehen, empfinden wir, dass Pfaffenberg eine höhere Qualität als einige von ihnen in der Gegend hat. Wir sind begeistert, diesen Ort gefunden zu haben.
Immer zu empfehlen :)Waren heute im Bistro und haben sowohl das Essen als auch den Ausblick sehr genossen. Die Spaghettini mit Spargel sind sehr lecker und auch das Lammragout sah super aus.Eine unbeantwortete Frage zu einem offenem Wein hat die Servicemitarbeiterin gekonnt durch einen Probeschluck überspielt. Allgemein war der Service von der Auszubildenden Frau Rock sehr höflich und nett, großes Lob... toll gemachtVielen Dank, gerne wieder :)
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Wir haben zu viert das Bistro besucht. Bei schönstem Wetter auf der herrlichen Terrasse. Die Terrasse mitsamt dem Ausblick ist in Solingen und Umgebung schwer zu toppen. Das Essen frisch und auf den Punkt zubereitet. Die Speisekarte sollte für jeden Geschmack etwas bereithalten. Die Preise äußerst fair kalkuliert. Aufmerksamer aber keinesfalls aufdringlicher Service. Ordentliche Weinauswahl.Schön, dass es solche Restaurants gibt.
Wir sitzen gerne draußen im Bistro und genießen den Ausblick, während wir unser Essen, Snacks und Getränke genießen. Die beste Zeit ist am späten Nachmittag oder Abend. Sie bieten keine große Auswahl, daher kann es passieren, dass Sie nicht das bekommen, was Sie zuerst wollten. Ich würde jedes Gericht empfehlen; auch frische Getränke wie Limonade sind sehr gut!
Einfach hingehen... Egal zu welcher Jahreszeit oder bei welchem Wetter - es ist unglaublich. Entweder das Bistro oder das Restaurant im Obergeschoss - beide ausgezeichnet. Ich war vor kurzem dort für die Spargelsaison (weißer Spargel) und die Suppe war unglaublich - genauso wie die 250 g Spargel mit Schnitzel ... Sehr Lecker! Sie werden nicht enttäuscht sein.
Einfach gehen... Unabhängig von der Jahreszeit oder dem Wetter ist es unglaublich. Sowohl das Bistro als auch das Restaurant im Obergeschoss sind ausgezeichnet. Ich war kürzlich dort während der Spargelzeit und die Suppe war unglaublich, genauso wie die 250 g Spargel mit Schnitzel... Sehr lecker! Du wirst nicht enttäuscht sein.
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Wir feierten unsere Hochzeit vor einem Jahr in diesem Restaurant. Wir waren sehr glücklich! Das Essen war sehr lecker, das Personal war höflich und gebrauchsfertig! Wir können nur das Restaurant empfehlen! Service: Dine in
Sehr schönes Restaurant, super leckeres Essen. Alle Sonderwünsche wurden gestellt. Wir kommen wieder. Service: Dine in Meal Typ: Abendessen Essen: 5 Service: 4 Atmosphäre: 5.
Gebratenes Lachsforellenfilet Aus Wipperfürth
Pfaffenburger Vom Simmentaler Rindfleisch
Gebratenes Entrecôte Vom Simmentaler Rind
Wiener Schnitzel Vom Kalbsrücken
Gebratenes Schwertfischsteak
Carée Vom Susländer Schwein
