20. Februar 2017, 20:15 Uhr. Nach einem wunderbaren Tag hatten wir das Vergnügen, hochwertiges Fleisch zu genießen, wie wir es aus den Steakhäusern unserer Region gewohnt sind. Wir waren immer der Meinung, dass man mit einem Rindertatar nichts falsch machen kann. Gestern wurden wir eines Besseren belehrt (-: Das Rindertatar war miserabel. (Wir waren nicht die Einzigen, die sich darüber beschwerten, wie wir im Nachhinein von anderen Gästen erfuhren.) (WIR sind selbst im gastronomischen Bereich tätig und gehen regelmäßig essen.) Das rohe Fleisch war in keiner Weise gewürzt und die Konsistenz war sehr eigenartig. Mein Mann hatte das Ribeye, das war in Ordnung, aber auch nicht überwältigend. Das...
Ich gebe dem Steakhouse 4 Sterne. Das Fleisch war größtenteils sehr gut zubereitet, aber schlecht gepaart (Sehnen nicht entfernt). Beilagen und Saucen waren perfekt. Das Hygienekonzept im Restaurant war makellos. Die Bar im Haus hingegen glaubt nicht an die Corona-Maßnahmen. Als wir die Bar betraten, standen ca. 30 Personen Schulter an Schulter. Es herrschte eine entspannte Atmosphäre. Normalerweise bin ich sofort an der Bar und mag die Après-Ski-Atmosphäre, aber diesmal nicht. Ich war enttäuscht vom Verhalten des Gastgebers und der Gäste. Schade. Ich hoffe, die Verantwortlichen verbessern sich. Und dass die Stadtpolizei einfach wegschaute, ist genauso seltsam.
Hervorragendes Essen, Fleisch perfekt, Pommes knusprig, Gemüsebeilage sehr gut, Portionen groß genug, dass niemand hungrig bleibt. Tolle Weinauswahl. Auch das Dessert war klasse. Personal sehr gastfreundlich, der Wein wurde immer nachgeschenkt und gefragt, ob wir noch einen Wunsch haben. Der Chef persönlich kam an jeden Tisch und fragte persönlich, ob alles zu unserer Zufriedenheit war. So fühlt man sich als Gast wohl. Vielen Dank.
In unseren Skiferien assen wir im Buscadero zum Abendessen. Der Service war ruhig und kompetent. Fleischesser können aus dem Vollen schöpfen. Vergleichbar mit anderen Restaurants in der nähe sehr gutes Preis und Leistungsverhältniss. Wir kommen gerne wieder.
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Die Fleischqualität war gut und der Service aufmerksam - das Ambiente in der Bar ist schöner als im Restaurant, aber OK. Leider sind auch keine Stoffservietten im Einsatz, was dem Gesamtauftritt nicht förderlich ist.
Sehr gute Weinsuppe und Rinderbraten, aber die Pommes Frites in Maiskruste waren eher hart. Angenehm zurückhaltender Service; die Raumtemperatur im Lokal war zu hoch.
Es war ein perfektes Abendessen, perfekt gebratenes Fleisch, fein frittierte Maisfladen und eine gute Flasche Wein – was will man mehr?
Super Service und ein köstliches Steak absolut zu empfehlen für jeden Fleischliebhaber obwohl auch Vegetarier auf ihre Kosten kommen !
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Das Essen war sehr gut und Qualitativ gutes Fleisch.Der Service schnell,freundlich und zuvorkommend.
Das Essen war sehr lecker und die Bedienung freundlich. Wir kommen gerne wieder.
