"Wir finden das Konzept von diesem Hotel super, etwas neues erleben,Servicepersonal sehr nett und zuvorkommend, das Essen war lecker, es war eine super Erfahrung werden wieder kommen"
Es war Weihnachtsmarkt in Saint-Ursanne. Alle Lokale waren zum Bersten voll bis auf dieses Restaurant de l'Ours. Eigentlich hätte uns da schon ein Lichtlein aufgehen sollen! Doch ich erinnerte mich an einen Besuch vor Jahren. Da war das Lokal noch gut - aber nach diesem Besuch muss ich schlussfolgern, dass damals ein anderer Wirt auf dem Lokal war!Es gab eine sogenannte Spezialkarte für den Weihnachtsmarkt. Wie sich herausstelle, war es einfach eine sehr verkürzte Version der normalen Karte. Wir bestellten für sechs Personen. Sämtliche Portionen waren viel zu klein. Der "grosse gemischte Salat" bestand aus einer Tomate, ein paar Blättern grünem Salat und einem Häufchen Maiskörnern aus der Bü...
Der Menüsalat ließ jedoch auf sich warten - und kam schließlich nie an. Nach 40 Minuten (für einen Salat und das Tagesmenü) ließen wir die Bedienung wissen, dass wir hungrig seien. Das wurde zur Kenntnis genommen (oh, Hunger, ja ja) und plötzlich, zwei Minuten später, kam unser Essen im Warenlift hinter dem Buffet an. Das Essen war in Ordnung, die Portionen eher knapp und das Preis-Leistungsverhältnis stimmte nicht. Wir bestellten dann Kaffee und die Rechnung. Der Kaffee kam, nach der Rechnung mussten wir erneut fragen. Es lohnt sich, die Rechnung aufmerksam zu prüfen: das gesamte Menü wurde verrechnet. Der nicht servierte Salat wurde jedoch problemlos abgezogen - mit leicht verärgertem Gesi...
Als wir unser Zimmer (Marchand S) betraten waren wir sehr enttäuscht. Das Zimmer war klein, muffig und „speziell“ eingerichtet. Das Bett stand unter der Dachschräge, sodass ea unmöglich war sich hinzulegen ohne sich den Kopf zu stossen. Darüber hing ein geschmackloser Spiegel (an der Decke) Das Zimmer war nicht sehr Sauber, die Badezimmertür war voller fettiger Fingerabdrücke. Die schwarz gestrichenen Wände hatten zahlreiche Flecken unergründlichen Ursprungs und an der Decke hingen staubfäden. Als wir ein anderes Zimmer verlangten wurde dies ohne Diskussion akzeptiert. Dieses erinnerte zwar weniger an ein Sex-Keller war aber nocht wirklich sauberer. Auch als wir die zweite gebuchte Nacht sto...
Alleine das Tagesmenue plus ein Glace am Abend eingenommen. Dazu ein kleines IPA Bier. Total: Fr. 54.—. Hauptgang wie Dessert waren exquisit, aber viel zu klein quasi halbe Portionen. Leider habe ich es wegen Müdigkeit unterlassen, die Portionengrösse anzusprechen. Schade, wenn so feine Speisen schon fast geizig serviert werden: so bleibt eben alles in allem der bittere Nachgeschmack, dass ich mich als Gast eher abserviert als gastfreundlich behandelt fühle. Da kann auch der freundlichste Service wenig ausrichten… Schade für das sonst gepflegt daherkommende Haus!
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lustige Idee, diesem alten Haus neues Leben einzuhauchen! Das Thema Mittelalter passt sehr gut zu diesem Gebäude und dem Städtchen. Sehr gutes Bett (Händler-Zimmer), sehr ruhig (gegen Berg), gutes Frühstück, freundliches Personal. Checkin-Automat finde ich grundsätzlich sehr gut, die Lage dessen müsste im Bestätigungsmail genauer beschrieben sein (draussen fast auf der Strasse). Künftig muss der Betreiber mehr auf Sauberkeit achten. Das Bett und das Badezimmer waren sauber, der Rest dürfte etwas mehr Aufmerksamkeit kriegen.
Nach unserer Reise von Genf am Morgen waren wir ziemlich müde und suchten am frühen Nachmittag nach einem Ort, um etwas zu essen. Glücklicherweise stießen wir auf das Restaurant Ours ("Bär" auf Englisch). Wir saßen auf der Terrasse, tranken ein kaltes erfrischendes Bier und bestellten große Salatteller: reichhaltig, frisch und köstlich. Ein anderes Mal kehrten wir zurück, um eines der hausgemachten Desserts zu probieren. Der Mango-Cheesecake war ein Traum!
Schon beim eingang waren wir sicher dass wir hier essen.sympathische begrüssung,schönes lokal,perfekt und wir haben das ganze menü mit pilzschnitten,forellen-filets mit gemüse,und die krönung zwetschen-sorbet mit damassine.klar mussten wir ein bisschen warten weil wir so bei 12'15uhr kamen aber das gab uns nur noch mehr hunger und wir haben es genossen und die Bedienung war super!fazit:empfehlenswert!
Wir haben 20 Minuten gewartet, bis wir unsere Getränke erst serviert bekommen haben. Nachher war noch mal 20 Minuten Wartezeit für den einfachen gemischten Salat. Nach dem Salat verging wiederum halbe stunde werden wir endlich unsere Hauptspeise serviert. Die Serviertochter hatte wenig Geduld und brachte noch falsches Getränke. Wir fühlen uns nicht willkommen in diesem Restaurant.
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Nach einer langen Fahrt nach Saint Ursanne kamen wir in diesem angenehmen Restaurant an. Der Service war nett, das Essen war gut und der Chef war persönlich für uns da. Ich kann dieses Restaurant sehr empfehlen und empfehle, den Fisch zu probieren - sie sind alle gut!
Wir finden das Konzept von diesem Hotel super, etwas neues erleben,Servicepersonal sehr nett und zuvorkommend, das Essen war lecker, es war eine super Erfahrung werden wieder kommen
