Restaurant Dentenberg

Das traditionsreiche Restaurant Dentenberg an der Ostkante des gleichnamigen Höhenzugs bietet eine einfache, aber authentische Küche. Bei meinen beiden letzten Besuchen bestellte ich jeweils einen gemischten kalten Teller für 21 Franken bestehend aus Hobelkäse, Speck, Bauernschinken (Hamme), Kochwurst, sowie Essiggurken und Cherrytomaten. Die Zubereitung ist zwar keine Kunst, aber dafür müssen die einzelnen Produkte halten, was sie versprechen. Und das tun sie. Auch sonst bietet der Dentenberg eine einfache, traditionelle Küche, die nicht mehr sein will, als sie bieten kann. Ebenso wichtig wie das Essen auf dem Teller ist das Ambiente. Das Restaurant ist eine typisch schweizerische Bauernwir...

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Kehrten bei leichtem Schneefall ein. Bestellten zwei verschiedene Salate, die beide topp waren. Speziell gut und zu erwähnen sind die "Morewürste". Bestellte diejenigen mit Chilli (es gibt auch noch solche mit schwarzem Worbertrüffel). Erhielt dann, als "Protoypentester" ein Paar mit neuen Kreationen. Die eine war mit getrockneten Tomaten und Pinienkernen gefüllt, die andere mit Birnen. Dazu servierte Peter Hofer, selbstgemachten Whiskysenf und hausgemachtes Brot/Züpfe. Himmlisch!Ein Apfelkuchen rundete dann das Spontanmahl ab. War ausgezeichnet.Das Wirtepaar ist unkompliziert, hat nichts gegen Kinder und Hunde und pflegt einen sympathischen Umgang mit allen Gästen, egal welchen Alters und o...

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Hochwertige Produkte aus der Region sehr geschmackvoll zubereitet, sehr empfehlenswert, kommen sehr gerne wieder

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