"beautiful location, charming alpine decor, great host, comfortable rooms and beautiful little spa."
Neige et Roc possède un magnifique hôtel. Il restait à tester leur restaurant du même nom.Il flotte une certaine tranquillité dans ce lieu, un cadre qui apaise et qui permet de profiter de ce voyage culinaire sans se laisser perturber.Ici, la recette est parfaite et 4 ingrédients sont seulement nécessaires :- Un cuisinier. Cela fait du bien d'être dans un restaurant où le cuisinier fait de la cuisine et n'est pas là pour réchauffer des marchandises "Métro". Le geste du cuisinier, ce geste qui fait que l'on se réconcilie avec le métier et que l'on respecte un résultat que l'on est incapable de reproduire chez soi. - Une carte magnifique. Celle-ci est une mélodie de plats traditionnels savoyar...
Tout avait bien commencé quand nous nous sommes installés dans une charmante salle de style montagnard avec une belle déco. Mais nous avons été très déçus par les plats qui nous ont été servis dans un menu à 40€. Pour commencer un bol soupe à l'oignon très ordinaire avec du pain à peine grillé qui n'avait de gratinée que le nom. Ensuite une seule noix de St Jacques avec une face qui avait réellement un goût de brûlé. Pour continuer une minuscule tranche de lotte avec quelques légumes perdus dans l'assiette où dominait l'ebly (voir photo). Un grand plateau de fromages pour la plupart un peu trop vieux et trop secs. Et pour dessert une crème brûlée aux myrtilles qui elle aussi était bien brûlé...
we ate one night in the restaurant when we were in this hotel once before on another ski tour. the hotel is welcoming, the staff and the owners were very friendly, welcoming and professional. the food was excellent, we had the set menu, the...delicious the cheese car was absolutely magnificent. We're sorry we weren't there with this thing.
Bel établissement traditionnel savoyard et familiale. Le personnel est professionnel et agréable. Les plats sont simples mais bien cuisinés et avec une juste cuisson. L'hôtel possède également une superbe piscine ! A recommander .
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They offer a set menu which is great value. Change of menu everyday. or courses and they even allowed us just to have the main course one night. Wine menu excellent as you would expect!
Very nice evening. We've come to family. The restaurant is beautiful. quality is irreproachable. reception and professional service. a very nice address. We'll be back.
Que dire de plus que c'est tout simplement EXCELLENT.. Le cadre, les prestations, la cuisine et le service. A recommander sans aucune hésitation
Voir l'avis sur l'hôtel! Tout est dit! Essayez le restaurant, les desserts vous inciteront à prendre chambre!
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Great experience! Managers are very welcome. very nice hotel and excellent breakfast. We'll be back!
beautiful location, charming alpine decor, great host, comfortable rooms and beautiful little spa.
