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"Ein Besuch lohnt sich. Tolle lokale und hausgemachte Produkte. Schöne Terrasse. Dennoch kann man den Eindruck nicht loswerden, dass das Restaurant seine besten Zeiten hinter sich hat."
Telefon: +41413998800
Adresse: | Station Staffelhohe, Rigi Kaltbad 6356, Switzerland
Stadt: Rigi Kaltbad
Gerichte: 3
Ausstattung: 6
Kategorien: 5
Bewertungen: 11
Wir sind eigentlich nur kurz reingegangen, während wir den Berg hinunter wanderten, nur um die Toilette zu benutzen. Es roch so wunderbar im Eingangsbereich, dass ich nach draußen gegangen bin, um meine Frau hereinzuholen. Wir beschlossen, zu sehen, wie das Restaurant war, vielleicht etwas zu snacken - dieser Ort war in unserer bisherigen Recherche über Rigi-Restaurants nicht aufgetaucht. Wir wurden direkt am Fenster platziert, mit einer wunderschönen Aussicht. Und dann wurden wir mit einem der unglaublichsten Mahlzeiten behandelt, die wir jemals hatten. Der Koch selbst, Benjamin Just, kam heraus, um uns zu begrüßen und zu sehen, ob wir Fragen hatten. Wir erklärten, dass wir nicht einmal erw...
the philosophy is clear: only Swiss products! this is challenging, the kitchen sometimes has to find creative solutions. but that is what she does: we have enjoyed a tasting menu that is strongly based on criminal and mushrooms, all very pleasant, all very beautifully dressed and tastefully always surprising and interesting. I cannot forgive the highest score because the ambiente can clearly not withstand the quality of the feed, which harms the overall experience. white tablecloths must be simple with this quality (instead a dark brown coat was lying on the table, little appetizing. but that should be easy to fix.
rather unhope we have landed for dinner in a noble white. eating was good but not excellent. especially the service did not correspond to what we would have expected in this yet upscale price class. repeatedly, the service power for choice, for a tee or for announcing but still missing items could not give us any information. "I have to ask in the kitchen" remained without any feedback, "the chef comes and tells them what tees we offer" did not come despite repeated demand - a rather disappointing experience.
Wir waren im Hotel und haben 2 Abendessen gehabt. Die Auswahl an Gerichten war sehr begrenzt, insbesondere da sie uns nur eine der beiden Speisekarten am ersten Abend präsentiert haben. Das Essen war gut, die Portionen sehr klein und die Preise sehr hoch. Für mich hat es sich nicht gelohnt, den Preis im Hinblick auf das Gesamtpaket mit Ambiente, Service und Präsentation zu berücksichtigen. In dieser Preisklasse würde ich mehr Gastfreundschaft erwarten.
Ein Besuch lohnt sich. Tolle lokale und hausgemachte Produkte. Schöne Terrasse. Dennoch kann man den Eindruck nicht loswerden, dass das Restaurant seine besten Zeiten hinter sich hat.
