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"passend zum Hotel gibt es das Restaurant mit klassischer Grazer Küche, saisonal angepasst und immer lecker!"
Telefon: +4331722349
Adresse: Weizberg 2 | 8160 Weiz, Weiz 8160, Austria
Stadt: Weiz
Webseite: http://www.ederer.at/restaurant.html
Montag: 7:30-23:30
Dienstag: 7:30-23:30
Mittwoch: 7:30-23:30
Donnerstag: 7:30-23:30
Freitag: 7:30-23:30
Samstag: 7:30-23:30
Gerichte: 3
Kategorien: 5
Bewertungen: 42
Nach unserer Ankunft beim Hotel, welche um 16:00 Uhr erfolgte, standen wir vor offenen Türen, aber leerer Rezeption. Auch ein Anruf auf der Hotelnummer nützte nichts da sich niemand meldete. Wir hätten glaube ich das gesamte Hotel leer räumen können und niemandem wäre es aufgefallen. Auch Rufen half nichts. Nachdem wir ca. 30 Minuten gewartet haben, versuchten wir auch die Buchungshotline zu erreichen um die Unterkunft zu stornieren. Auch das war nicht von Erfolg gekrönt. Also blieb uns nichts anderes über, als zu warten. Als dann zwei jüngere Damen gekommen sind, hatten wir schon die Hofnung dass die zum Hotel gehören. Aber diese Damen wollten nur das Schwimmbad benützen. Auch sie konnten n...
Ich war in Wein für ein berufliches Treffen und am Abend unserer Ankunft hatten wir Abendessen im Ederer Gasthof. Der Ort sieht ein bisschen seltsam aus, aber das Ganze ist recht hübsch. Eine Mischung aus traditionellen und modernen Möbeln ist das markanteste Merkmal. Die Qualität des Essens übertrifft bereits die Atmosphäre und die Umgebung. Ich begann mit einer traditionellen Karottensuppe mit Pangansterz, eine Art Schweinesuppe mit Buchweizenschleim: ausgezeichnet, ohne weitere Kommentare. Als Hauptgang hatte ich einen rosa gebratenen Rücken mit Speckbohnen und Maislaibchen, ein sehr zartes rosa gebratenes Rinderfilet mit Speck, Bohrmaschinen und Maisplätzchen: wieder ausgezeichnet! Ich h...
Ich habe hier 7 Nächte übernachtet, die Zimmer waren super (teilweise altmodische Gebäude aber sauber und hell, auch flatscreen Fernseher , falls es interessiert) es gibt kostenloses wlan auch auf den Zimmern. Das Essen ist gut bürgerlich aber sehr lecker, man sollte mit leerem Magen ankommen da die Portionen sehr prdentlich sind. Nachdem ich mich einmal durch die Küche führen lassen habe, konnte ich mich auch davon überzeugen, dass hier nur sehr wenige convinience Produkte verwendet werden. Es gibt eine traditionelle schankstube, aber auch modernere Räume im Restaurant. Insgesamt hat es mir hier sehr gut gefallen und ich kann nur jedem einen Besuch empfehlen.
zur erstkommunion meiner schwester gab es zur wahl backhendel und fischfilet mit 'spinatkartofferl'. das backhendl wurde kühl, ohne beilage aber dafür mit ketchup serviert. der fisch war trocken, die kartoffel waren keine, sondern kartoffelteig-klumpen, noch dazu kalt. der spinat war lasch und kalt, als wäre er schon 2 tage alt. gewürze kennt man dort auch noch nicht . salatbuffet - klein aber ok.bedienung war unambitioniert, aber eindeutig zur übertriebenen freundlichkeit angewiesen! insgesamt eines der schlechtesten essen überhaupt, hätte ich das essen selbst verbrochen, wäre ich essen gegangen!!!!!!
Es war meine erste Geschäftsreise nach Weiz und ich bekam die Empfehlung im Hotel Ederer zu nächtigen. Die Lage des Hotels mitten im Grünen ist eine angenehme Abwechslung, wenn man sonst immer in Großstädten unterwegs ist. Das Zimmer war geräumig und sauber. die Wlan-Geschwindgkeit war in Ordnung. Abends war ich dann von den Geschäftspartnern im Restaurant eingeladen. Sehr gute und vor allem große Speisenauswahl. Die Gastgeber und das Personal kümmerten sich sehr gut um uns. Kulinarisch eines der besten Restaurants seit langer Zeit.Ich kann diese Hotel nur empfehlen!
Schöne Hotelanlage mit gepflegter Einrichtung auf dem Weizberg mit einer schönen Aussicht über Weiz. Das Personal ist sehr freundlich und hielft auch sehr gerne bei z.B. fragen nach Ausflugszielempfehlungen o.ä. gerne weiter. Das Frühstück gibt eine gute Auswahl an Wurst, Käse, Marmelade und Müsli; nicht zuviel aber auch nicht zuwenig. Ansonsten gibt es hauptsächliche regionale Gerichte die hervorragend zubereitet sind. Auf jedenfall einen Besuch Wert.
Der Ederer ist ein wunderschönes familiär geführtes Hotel in Weiz. Das Essen war in meinem 8-tägigen Aufenthalt jedes mal aufs neue ausgesprochen gut und vielfältig. Bei Problemen wurde mir vom Personal direkt freundlich geholfen. Besonders gut gefallen hat mir, dass das Hotel rauchfrei ist.Der Poolbereich war jedes mal sauber und angenehm ruhig und entspannend. Alles in allem kann ich dieses Hotel uneingeschränkt weiter empfehlen.
Ich war an einem sonnigen Sommertag dort zum Mittagessen und fand einen Tisch unter einem Baum. Sehr gut geschnittenes Essen und Dessert, eine Spezialität dieses Soufflés namens Salzburger Nockerl. Sehr freundlicher Service.
Gestern war ich geschäftlich unterwegs. Der Service war gut und schnell und das Essen war lecker. Ich hatte Kürbissuppe und Lammfleisch. Dazu trank ich einen Sauvignon Blanc, der in Ordnung war.
passend zum Hotel gibt es das Restaurant mit klassischer Grazer Küche, saisonal angepasst und immer lecker!
