Wir waren gestern Abend zum ersten Mal zu Gast im Restaurant Falkenburg in der schönen Altstadt von Rapperswil. Zugegeben, aufgrund all den ausgezeichneten Reviews auf TripAdvisor, sicher auch mit entsprechenden Erwartungen - zur grossen Freude, dass unsere Erwartungen sogar übertroffen worden sind.. Dieses Bijou von einem Restaurant zeichnet sich nicht nur durch eine ausgezeichnete kulinarische Küche aus, sondern auch durch ein sympathisches Ambiente mit einem sehr freundlichen und aufmerksamen Team. Das Rindstatar war ein Genuss der Extraklasse, mit der gewissen Schärfe und einem leicht süss-scharfen Abgang. Das Dessert mit Sauerrahmglace und warmen Waldbeeren hat das ganze sehr harmonisch...
Wenn Sie einen Abend geniessen wollen, dann gehen Sie in die Falkenburg auf dem historischen Hauptplatz von Rapperswil. Hervorragende Küche und ein perfekter Service in einem stilvollen Ambiente. Herr Fumagalli ist ein Meister seines Fachs und jeder Teller macht Freude. Es ist eine feine Küche, alles frisch gekocht und hergerichtet; es mundet einfach perfekt. Eine schöne Weinkarte, nicht riesig, aber die richtigen Weine und in den Preisen eher moderat. Also geht hin und freut Euch an einem tollen Essen. Bei passendem Wetter wird auch draussen getischt.
Bereits vor einem Jahr besuchte ich die Falkenburg am Hauptplatz im Rahmen einer Klassenzusammenkunft. Auch bei meinem zweiten Besuch überzeugte mich das stilvolle Lokal mit Charme, in dem man sich einfach wohlfühlt. Das Servicepersonal ist zuvorkommend und die Küche darf man definitiv als gehoben bezeichnen.Ich hatte Kalbsleber mit Rösti kombiniert mit dem spanischen Wein Damana. Beides passte hervorragend. Die "à la minute Küche" kombiniert mit den frischen kräutern, war ein Erlebnis.
Grundsätzlich bin ich kein Typ, der oft ins Restaurant geht, aber dieses Restaurant in Rapperswil gefällt mir besonders gut. Das Personal ist sehr freundlich und nett, auf Wunsch haben sie uns ein spezielles und leckeres Menu serviert, das eigentlich gar nicht im Angebot steht. Das finde ich total sympathisch - kundenorientiert. Gelegen nur ein paar Gehminuten vom Bahnhof entfernt hat das Restaurant ein entspanntes Klima. Perfekt für Freunde und Familien, und auch für Einzelgänger.
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War letztes Jahr schon mal im Falkenburg! War gespannt ob die Qualität wieder so gut ist! Also voller Vorfreude rein und was soll ich sagen, es war wieder hervorragend!!! Vorspeise Rindstatar muss sagen beste wo je gegessen!Und das gleiche kann ich nur zum Hauptgang sagen (Rinderfilet)! Butterzart schön Medium!!
Wegen Coronaängsten haben einige Teilnehmer kurzfristig abgesagt. Der Wirt verrechnete 20 Franken pro nicht erschienene Person trotz der vielen freien Plätze. (Wir konsumierten pro Person 55 Franken. Einfach so: 100 Franken Aufschlag: eine Sauerei nie mehr
Essen war mäßig gut und viel zu teuer. Hier stimmt das Preis-Leistungs-Verhältnis definitiv nicht. Außerdem war die Wartezeit viel zu lang und die Bedienung nicht gerade freundlich. Essen: 2 Service: 2 Atmosphäre: 3
Super freundliche Bedienung, sehr gutes Essen, tolles Ambiente und super Lage - der perfekte Abend! Das Angus Beef war hervorragend und die Pommes so gut wie sonst nirgends! Jederzeit wieder!
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Wir verbrachten einen wunderbaren Abend in der Falkenburg. Super feines Essen, freundliches Personal und da wir draussen sitzen konnten, wundervolles Ambiente auf dem Hauptplatz Rapperswil.
Service und Essen top. Kann ich jedem nur empfehlen! Suppen und Saucen sind die Spezialitäten des Kochs/Chefs
Rindsfiletstreifen Asiatisch Gekocht Mit Roter Currysauce, Gemüse Und Basmati Reis
Flüssiger Schokokuchen Mit Vanilleglacé Und Frischen Beeren
Hausgemachte Sauerrahmglacé Mit Marinierten Ananaswürfeln
Marinierte Kirsch-Tomaten Mit Büffelmozzarella
Kalbsfilet Mit Kroketten Und Diverses Gemüse
Crevettencocktail Mit Limone Und Ingwer
Zanderfilet Mit Grillgemüse Und Reis
Paniertes Fischfilet Mit Kartoffeln
Pikeperch (Zander) In Weißweinsauce
Kalbsfilet Mit Sauce Und Kroketten
