Anlass:Die „Gaude Stuv“ in Baabe haben wir bei der abendlichen „Futtersuche“ am ersten Urlaubstages unseres Ostseeurlaubs gefunden. Nach einer recht anstrengenden Radtour von Binz nach Baabe und einem langen Tag im Zug waren wir doch sehr hungrig und erschöpft und suchten nach einem Restaurant mit deutscher Küche und sowohl Fisch, als auch Fleisch auf der Speisekarte hatte. Mich hat die „Portion für Hungrige“ auf der Speisekarte begeistert und meine Freundin hat der gemischte Fischteller sehr angesprochen. Also sind wir in die „Gaude Stuv“ eingekehrt.Der äußere Eindruck Von außen macht die „Gaude Stuv“ keinen besonderen Eindruck. Der Biergarten war natürlich so kurz nach dem Winter nicht bes...
Wir hatten das Restaurant schon vor Tagen ins Auge gefasst. Gute Deutsche Küche inklusive ortsüblichen Fischgerichten. Das Essen war solide, die Ente leider etwas trocken, die Bratkartoffel etwas zu matschig. Aber alles kein Drama und die Preise angemessen. Leider war der Service unter aller Kanone. Der Gastraum war voll. Dennoch kann man erwarten, dass wenn man zum Tisch geführt wird auch gleich die Menüs gebracht werden. Das dauerte erstmal. Als wir unser Essen bekamen versuchten wir ein zweites Getränk zu bestellen. Am Nachbartisch gab es parallel etwas Unruhe, da die Gäste dort wohl vergessen worden waren und gehen wollten. Einige Minuten später der zweite Anlauf für ein zweites Bier. Al...
Die Bedienung war sehr unfreundlich, als wir rein kamen wurden wir gar nicht beachtet.Die Speisekarten wurden uns ohne Kommentar ausgehändigt.Kurze Nachfrage was wir möchten und weg war er.Die Getränke lustlos serviert, die Weinschorle mit Schwung so eingeschenkt, das einiges daneben lief.Das Essen, - Salat mit Putenstreifen war ok., Scholle Finkenwerder mit Bratkartoffen,Die Bratkartoffeln waren fettig, weich und ziemlich dunkel, der Fisch.......Obwohl die Bedienung gesehen hat, das mein Teller noch voll war, wurde nicht nachgefragt ob etwas nicht in Ordnung sei, den Fisch (war nicht lecker, Haut und Gräten) habe ich gegessen, zumindest das was man essen konnte. Die Bratkartoffeln, konnte m...
Wann immer wir in Baabe sind, gehen wir regelmäßig in de Gaude Stuv. Rustikale Karte zu einem ordentlichen Menge-Preis-Verhältnis. USP ist das ganze Jahr über die halbe Ente. Auch bei 30 Grad. Essen war früher mal besser, ich hoffe beim nächsten Aufenthalt (Anfang September, es ist noch Zeit...) ist es wieder so, das auch das Preis-Leistungs-Verhältnis wieder stimmt.Service war bei uns immer gut, der Chef muss erst auftauen... ;-)Dennoch: Empfehlung. Und reserviert einen Platz, das hilft.
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Durch Zufall landeten wir zu fünft zum frühen Abendessen in diesem schnuckeligen Restaurant, weil in den umliegenden Restaurants alles reserviert war. Hier war tatsächlich Platz ohne Reservierung. Das Personal war sehr freundlich. Die Getränke und später die Speisen kamen zeitnah. 5 verschiedene Gerichte, alle lecker. Es hat hervorragend geschmeckt. Nur die Barzahlung war etwas irritierend, da wir in Restaurants Kartenzahlung gewohnt sind.Die besten Restaurants in meiner Nähe
Wir waren schon mehrfach in Baabe, sind aber nun zum 1. Mal mehr aus Zufall im Restaurant Gaude Stuv eingekehrt. Restaurant war sehr gut besucht und wir hatten Glück einen Platz zu bekommen. Wir haben Ente gegessen und die war wirklich ganz hervorragend. Leider war die Zapfanlage nicht in Ordnung und daher gab es für meinen Mann nur Flaschenbier. Der Weißwein war gut, hätte aber besser gekühlt sein können.Die besten Restaurants in meiner Nähe
Nachdem wir in Baabe angekommen sind suchten wir zum Abend eine Möglichkeit den Hunger zu stillen. Wir liefen einfach von unser Unterkunft los und kamen durch Zufall in dieses Restaurant. Service einfach klasse ... schnell freundlich und umsichtig. Zum Essen kann ich nur sagen ... Klasse ... geschmacklich super und große Portionen. Tipp an den Koch manchmal ist etwas weniger Öl besser beim mediterranen Gemüse.
Das Restaurant gehört zum Hotel Villa Fröhlich und liegt in einer ruhigen Seitenstraße in der Nähe des Lokalbahnhof Baabe. Es gibt auch einen schönen Wirtsgarten. Wir haben dort zwei mal gegessen (mittags auf der Terrasse und abends im Lokal) und waren jeweils mit der Qualität der Speisen und mit dem Service sehr zufrieden. Auch die Preise sind günstig.
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Gutes Essen und eine nette Bedienung sind immer wieder einen Besuch wert, auch zum Jahreswechsel waren wir nicht enttäuscht!
Sehr gemütliches Restaurant mit gutem Essen und sehr nettem Personal !Die besten Restaurants in meiner Nähe
Rügener Kartoffelpuffer Mit Schweinefleisch Und Champignons
Gefüllter Kartoffelpuffer Mit Schweinefilet Und Champignons
Schweinebraten Mit Rotkohl Und Bratkartoffeln
Großer Gemischter Salat Mit Hähnchenstreifen
Tortellini Mit Ricottafüllung Und Sahnesoße
Zander Mit Bratkartoffeln Und Wirsinggemüse
Kalbsleber Mit Kartoffeln Und Zwiebeln
Gänsebraten Mit Knödeln Und Rotkohl
Hähnchenfilet In Dünnen Scheiben
Schweinesteak Aus Dem Ofen
