"Service: OK, Getränke ok, Essen: Vorspeise gut, Hauptgang ein dickes Minus, Desert Dr. Oetker Qualität"
Dies war früher ein sehr gutes italienisches Restaurant, daher war ich überrascht, dass der Name derselbe ist, aber das "Thema" hat sich geändert - von traditionell italienisch zu "surf 'n' turf". Trotzdem wurde ich nicht enttäuscht: Das Degustations-Fleischmenü war Fingerlecken-lecker und perfekt gewürzt. Jede Art von Fleisch (Rib-Eye, Irish Steak und Kobe Beef) war ausgezeichnet und fast geschmolzen in meinem Mund. Die Pommes mit Trüffelcreme waren so gut...das einzige, was nicht so gut gepasst hat, war das "Wok-Gemüse", da es für das Fleisch zu intensiv im Geschmack war. Die Weißwein-Sangria mit Früchten, das Amuse Bouche (Filet mit Risotto) sowie der Beilagen-Caesar-Salat mit hausgemacht...
Wir waren an einem Montag, bei überschaubarem Publikumsbesuch im Lokal. Somit hatte unser Kärnter Oberkellner und der Koch Muse Zeit und Muse uns kulinarisch zu beraten und mit netten und fundierten Kenntnissen vorab zu informieren. Der Service war perfekt, kein Schmäh und Geschwätz sondern detaillierte Information über die Highlights der speziellen Fleisch + Steakauswahl.Wir entschieden uns für das 5 gängige Menü, das zeitlich in perfekter Abfolge serviert wurde. An keinem der einzelnen Gänge gab es etwas zu bemängeln. Perfektes Rintertatar, ein wunderbar getrüffeltes Carpaccio und auch das Sahimi vom Wagyu Rind (überschaubar aber lecker )Das Dry Aged Steak perfekt gegrillt, innen wie beste...
Tolle Speisekarte, gehobene Preise, tolle Bewertungen ! Absoluter Reinfall - definitiv mehr "Schein als Sein"! Wir sind Kenner der Gastronomiebranche, aber die Wahl dieses Restaurants ein absoluter Reinfall! Der Fisch roch vom Teller, welches wir als sehr unangenehm empfunden haben und bisher sehr selten erlebt haben. "Die besten Steak" ein absoluter Witz und dazu als Medium angeboten und fast durchgebraten serviert. Soßen total versalzen. Fazit: sehr schlechtes Essen, entspricht absolut keinem "Preis-Leistungsverhältnis. In Darmstadt gibt es viel bessere Restaurants und für ein wirklich tolles Fleisch kann man auch ein paar Kilometer fahren, wo gehalten wird, was man verspricht!
Wir waren zu zweit an einem Werktag-Mittag zu Gast, und kannten beide das Restaurant vorher nicht. Vorab: der einzige unangenehme Aspekt war, dass das Restaurant nahezu leer war (ein weiterer Tisch war besetzt).Der Service kümmerte sich gut um uns, nicht zu intensiv und aufdringlich, aber auch nicht zu spärlich, und es gab eine gute Beratung bzgl. Wein und Essen.Die Zubereitung des Steaks war top!
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Einfach nur super. Es schmeckt immer wieder, die Steaks sind einfach genau auf den Punkt. Alles bisher war köstlich. Es ist natürlich auch gehobene Preisklasse. Die Mitarbeiter sind auch immer freundlich und für Späße zu haben.
Ich bin jedes Mal wieder begeister, wenn ich hier Essen gehe. Die Gerichte sind wirklich sehr frisch und gut zubereitet und qulitativ wirklich vom feinsten. Ich gehe hier sehr, sehr gerne hin! :)
Es ist immer ganz besonders hier zu Essen. Die Qualität der Steaks und der Service gehören zum Besten der Region. Die Auswahl ist riesig und jeder kann etwas finden.
Alles in allem ein wundervolles Restaurant.Konnten keine Kritik feststellen dar für uns alles perfekt war. Die Speisen sowie das personal einfach Spitzenklasse
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Für das Preis-Leistungs-Verhältnis mehr erwartet. Portionen sind klein, die Tische sind sehr nah zueinander, einfach überteuert...
Service: OK, Getränke ok, Essen: Vorspeise gut, Hauptgang ein dickes Minus, Desert Dr. Oetker Qualität
Kräuterbutter Café De Paris Nussbutter Espuma Black Pepper Sauce
Kräuterseitlinge Tomatensalat Kleiner Caesar Salad Beilagensalat
Asia Wokgemüse Grillgemüse Sautierter Blattspinat Buschbohnen
Olivenöl Pommes Trüffel Pommes Trüffelpüree
Pommes Pont-Neuf Honig Rosmarin Kartoffeln
Tranchiertes Flat Iron Steak
Filet Von Der Fjord Forelle
Kleine Süße Tagesverführung
Beluga Kaviar On The Rocks
(Entrecôte) Dry-Aged 300G
