"Bel accueil, bel spirit, très bonne cuisine, un voyage dans notre pays"
Ayant expérimenté plusieurs grandes tables et adorant les découvertes culinaires, nous avons malheureusement pas trouvé notre compte dans ce restaurant. Certes le cadre dans ce château est magnifique, mais l'ambiance du restaurant est froide et le design ne met pas à l'aise. La qualité des plats était largement inégale au niveau de la présentation et gustativement, les produits de base sont bons en partie mais cela manque d'harmonie au final. Pour ne citer que le plat principal, une pièce de boeuf qui a été séparée pour nos quatre assiettes, certains auront eu de la chance et d'autre auront eu plus de 50 % de gras. Pour finir avec le service, tout avait très bien commencé avec l'accueil, mai...
Cadre exceptionel de l'ancien restaurant de JM Amat. Alliance de la pierre, du metal et du verre, donnant sur un jardin.Certains plats sont fins, gouteux et présentés avec élégance alors que d'autre sont grossiers et sans effort de présentation. Les assiettes, qui nous sont décrites comme réversibles et faciles à stocker sont affreuses, faute de goût, comme pour les éléments inappropriés de décoration de cette salle au départ exceptionnelle.Comme pour le plats, le personnel se en partie attentionné et professionnel, ou débutant et pas très sympathique. Tenues des jeunes filles à revoir, peut être le même designer que les assiettes !Ce lieu a un passé,il faut être à la hauteur.
l'ambiance est sympathique , l'équipe est jeune , attentive souriante .le repas du déjeuner , certes à 35 euro e+p+d est moyen exemple l'entrée savoureuse sardines farcies comme à nice trés bien ça décline apres cabillaud cuison banale avec une émulsion agréable mais un accompagnement un peu juste 3 boules de riz grillé c'est bon mais en plein mois de juillet on aurait pu avoir moins de riz et des légumes ;;le dessert insuffisant une peche pochée et un gateau ; à bordeaux pour un prix inférieur on peut avoir des plats plus élaborés . bref , ce n'est pas mal mais un rapport qualite prix insuffisant
We went to le prince noir and as soon we walked in the atmosphere grabs us. We started with cocktails and canapés at the bar. We had the renouveau menu, but we didn 't expect to have so much food, and we are good forks! It was quite new for us to not see the menu, so we didn 't know what to expect, but definitely the chef knows what he is doing! They gives us few surprise dishes, as well !!! In the end of the evening we enjoy, laugh and we was full, actually we couldn 't move
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Une salle moderne au sein d'un très joli site, ça commence bien.Un accueil très souriant et décontracté, ça continue sur une bonne note.Des plats très bien présentés, avec des produits d'une grande qualité, cuissons et assaisonnements parfaits, bons accompagnements, et belle promenade un peu partout en France pour les vins assortis aux mets, voilà la recette d'une soirée très réussie...Merci au chef et à toute son équipe ;-)
Je coche rarement l'avis maximum...Mais là impossible de faire autrement! C'était délicieux, raffiné et simple à la fois. Du vrai sans fioritures mais classe...comme le service: pas envahissant, chic et sport (serveurs et serveuses en basket), une pointe d'humour et de la distance...l'ensemble est fin, intelligent...bref j'ai été séduite car j'ai trouvé des valeurs qui me parlent. MERCI
Un Menu en 6 services de grande qualité, une promenade gustative de haut vol .Merci à cette équipe de professionnels, passionnés et complètement maître de leur sujet.Grand moment de gastronomie...
Very bed experience, the food was bad , very expensive! Not worth it 食物真的 不好，不建議介紹人去, 價格很貴 , 非常差的經歷
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nice welcome, beautiful spirit, very good cuisine, a trip to our country
Bel accueil, bel spirit, très bonne cuisine, un voyage dans notre pays
