Restaurant Les Remparts

Nous deux couples plus âgés avons dîné aux Remparts avant l'ouverture du marché de Noël historique de Neuf Brisach. Nous avons mangé trois tartes flambées différentes et en dessert un café gourmand et une crème brûlée. La nourriture chaude était bonne et copieuse, la crème brûlée était très bonne et le Café Gourmand avec cinq petites douceurs était copieux et bon. Le jeune homme a servi avec attention et très sympathique. Notre chien a reçu un bol d'eau sans qu'on le lui demande ce qui arrive très rarement dans d'autres restaurants.

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Dans l'ensemble les plats sont bons et copieux. Le petit jeune au service fait tout ce qu'il peut pour la satisfaction des clients (ceux sur place et ceux qui arrivent, il ne peut pas être partout... En revanche, trop d'attente entre les plats. La table n'est pas servi en même temps, 8 min d'écart entre le 1er et le dernier convive, pour une table de 6 pour les plats chauds. Le vin blanc est resté sur le comptoir du bar pendant 30min, il n'était donc plus frais, nous avons demandé une autre bouteille. Besoin d'accord salle/cuisine

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After going to a restaurant with a storefront around the Place de Neuf-brisach where they didn't even take the time after 5 minutes to welcome us, or even to say hello, we went at the ramparts restaurant: •Warm and smiling welcome •unpretentious but good dishes, cooked precisely and well served •good value for money What more? (For constructive criticism, but in no way detracts from my satisfaction, a little renewal of paint and decor would be a real plus)

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Le jeune homme au service faisait de son mieux. Restaurant dans son jus, un peu de gaieté et de mise au goût du jour serait appréciable. Cuisine bof, tête de veau mal épluchée et froide, rognons en très faible quantité noyés dans la sauce. Pour une étape, OK mais sans plus. Reserviere jetzt einen Tisch

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Beaucoup (trop )d attente ,Rien a dire sur les plats choucroute très bonne et copieuse et bravo au jeune serveur qui fait son maximum pour tt gérer tt seul (commande service adition ...)malgré son jeune âge mais le rythme ne semble pas suivre en cuisine dommage

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We were made very welcome and our host was very friendly and pleasant. It’s the best tarte flambée I’ve eaten in Alsace! With little care for us and the children, the service was impeccable and the dishes delicious. I recommend this restaurant! Fabienne

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An EXCEPTIONAL welcome! Kindness, smile, humor. Erika, the new owner, is attentive to our satisfaction, the last minute cooking is delicious, the dishes are abundant. A happy surprise! After having lunch there, we came back in the evening

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Très bon accueil un serveur jeune mais qui connait bien ses bases jentil et a l'écoute . Une bonne cuisine généreuse avec l'assurance d'avoir des produits frais.le serveur nous a même offert le digestif Reserviere jetzt einen Tisch

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Restaurant très agréable et un très bon accueil, la cuisine est faite maison , légère et très bonne . Le serveur et très professionnel

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Super restaurant avec une vue magnifique et un bon service

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