Restaurant Olympia

Nach einem Aperitif vor dem Haus betraten wir das Esszimmer, das durch seine Fotos und Erinnerungen an die Olympischen Spiele von 1948 in St. Moritz sehr freundlich gestaltet war: Kanadische Eishockeyspieler mit ihrer Goldmedaille und Barbara Ann Scott. Ich genoss eine ausgezeichnete Kalbsleber venezianisch und mein Mann wählte die Escalope. Die Weinkarte ließ jedoch zu wünschen übrig. Unser Kellner war sehr freundlich und beantwortete geduldig unsere Fragen. Er kannte sich gut in der lokalen Tourismusbranche aus. Wir waren die einzigen Gäste im Restaurant.

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Ich verstehe es nicht! Trotz der vorherigen Bewertung waren wir beim Abendessen alleine im Restaurant. Aber das Essen war einfach fantastisch, mit einer schönen Präsentation und frischen Zutaten. Ein Genuss! Auch das Dessert war überarbeitet und absolut köstlich. Insgesamt ein sehr vernünftiger Preis für St. Moritz. Auf jeden Fall einen Besuch wert! Der einzige Nachteil war der etwas muffelige Service, der erwartet wurde, als die Teller abgeräumt wurden.

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Essen im Bären ist jedesmal ein Genuss und schon bald ein Muss für uns. Ein Koch aus Passion (Giacomo zaubert wundervolle Gerichte auf den Teller. Einheimische Gerichte aber auch währschafte Mahlzeiten stehen auf der gut sortierten Speisekarte. Das Servicepersonal verwöhnt uns jzudem edesmal mit Allem drumherum (Danke Dobri! . Immer wieder gerne!

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Wir haben zu dritt hier gegessen und es war sehr gut. Die Teller waren toll angerichtet und die Speisen super! Das Chataubriand, ein Träumchen mit frischem und sehr vielseitigem Gemüse. Nicht teurer als andere Restaurants in St. Moritz. Absolut empfehlenswert!

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Hervorragende Küche mit internationalen und Schweizer Spezialitäten. Die Küche hat auch die lokalen Capuns auf der Karte. Ein Genuss.

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