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"Das Abendessen war ausgezeichnet. Das Beste, was ich in Deutschland während meiner Reise hatte. Der Service war sehr aufmerksam! Der einzige Nachteil war eine fehlende Weinkarte aufgrund von Koronamaßnahmen. Alle Gerichte waren sehr geschmackvoll."
Telefon: +4922116956603
Adresse: Kranhaus 1 (mittleres), Im Zollhafen 18 50678 Köln, Germany
Stadt: Köln
Webseite: https://oxundklee.de/
Dienstag: 19:00 -01:00
Mittwoch: 19:00 -01:00
Donnerstag: 19:00 -01:00
Freitag: 19:00 -01:00
Samstag: 19:00 -01:00
Gerichte: 8
Ausstattung: 21
Kategorien: 5
Bewertungen: 2457
Unserem Besuch zufolge waren das Ochsenmenü (Fleisch/Fisch) und das Kleemenü (vegetarisch) gleichzeitig saisonal verfügbar, da es im vergangenen Herbst so scheint. Beide waren 15 Gänge, mit dem Ochsenmenü das gleiche wie das Kleeblatt. . . Menü für 12 Gänge und für 3 verschiedene (Hummer, Ente, Fisch.) Mein Mann hatte das Ochsenmenü, ich hatte das Kleeblattmenü. Das Konzept ist im Wesentlichen Essen als mehr sinnliches Erlebnis. Der Star der Show war natürlich das Essen, das sie alle gespielt haben. Jeder Curs war eine angenehme Erfahrung, für die jeder Curs ermutigt wurde, die 6 Mundwahrnehmungen süß, sauer, salzig, toami, bitter, fett zu identifizieren und mit einem Antwortknopf zu verglei...
ox klee ist längst ein ausgemachter Star in Deutschlands innovativer Küchenszene, die für eine unkonventionelle, junge und kreative Küche steht. Das neue Erlebnismenü folgt dem Ziel der Teams und ist technisch hervorragend (wie viele hier ausführlich berichtet haben) aber um ehrlich zu sein, ich habe Ochsenklee in den letzten Jahren in besserer Verfassung gesehen. Die neue Atmosphäre, Hintergrundgeräusche und das Menükonzept versuchen eigentlich zu hart zu sein, um besonders zu sein: Es ist komplex, teilweise extrem und folgt nicht dem Kunden. Weinpaarung geht weit über das Übliche hinaus und leider ist der Sommelier von seiner Auswahl so beeindruckt, dass alle Fragen abgewiesen werden. Auch...
Wir hatten zu fünft das 15-Gang-Menü im Restaurant Ochs und Klee genossen. Alles verlief reibungslos, vom Betreten des Restaurants über den Tisch, die Begrüßungsgetränke und die fantastischen Gerichte nacheinander. Wir hatten auch das geplante Weinen zu den Essenszeiten. Abendessen. 4 Stunden angeschaut und es war ein Geschmacksfeuerwerk. ein großer diabe nach dem anderen. so viele überraschende neue Erfahrungen. Ich habe die ganze Nacht wirklich genossen: Geschirr, Weinen, Service und Ambiente. Ich empfehle dringend, das Restaurant Ochse und Klee zu besuchen.
Wir haben das Take-Menü zum Geburtstag bestellt. gute Erfahrung, guter Geschmack, gut gemacht. Essen war leicht aus den Boxen zu entfernen. nur die Anfahrt mit dem Auto ist nicht einfach. Ich verstehe nicht, warum dieses Restaurant keine bessere Position als 100/2000 hat. Ich werde. die Erfahrung erneuern. pass auf dich auf!
Das Abendessen war ausgezeichnet. Das Beste, was ich in Deutschland während meiner Reise hatte. Der Service war sehr aufmerksam! Der einzige Nachteil war eine fehlende Weinkarte aufgrund von Koronamaßnahmen. Alle Gerichte waren sehr geschmackvoll.
