Liebes Team von der Paschenburg, dieses Mahl bei euch wird nicht unser letztes gewesen sein. Bei der Ankunft wurden wir bereits draußen herzlich empfangen und anschließend zu unserem Wunschplatz begleitet. Ein Missverständnis unsererseits bezüglich der Personenzahl wurde unkompliziert und höchst professionell von dem Team aus der Welt geschaffen. Am Platz sitzend bekamen wir die äußert vielversprechende Speisekarte gereicht. Bereits der Aperitif überzeugte uns, sowohl der alkoholische als auch der „Fahrer taugliche“. Nach dem gelungen Start in den Abend haben wir ein exzellentes Essen serviert bekommen und sehr genossen. Unserer besonderer Dank geht an das Service Team, dass stets auf unsere...
Eine schöne Lage mit herrlichem Ambiente. Das Gästezimmer ist sehr geschmackvoll und lädt Sie ein zu bleiben. Der lange Fensterraum ist natürlich mit der Wahnsinnsansicht begehrt und oft ausgebucht. Der Service überzeugt durch seine Kompetenz und arroganzlose Freundlichkeit, Sie fühlen sich sehr gut und ernst genommen als Gast! Das Menü bietet moderne, saisonale Küche und ist neugierig auf die attraktiven Gerichte angeboten. Es gibt nicht alltägliche Likörspezialitäten, sehr gutes Café und ausgezeichnete Kuchen und Kuchen. Was willst du noch? Ich wünsche dem sehr bewährten Paschenburg-Team viel Erfolg! Wir kommen gerne!
Sehr gutes Essen. Man kann zwar wegen Corona nicht im Restaurant essen aber man kann sich Boxen mit Essen bestellen. Alles was ich bisher dort gegessen habe war immer sehr gut zubereitet. Und wenn man einen Platz im Restaurant bekommt, kann man in einer kleinen Glaskuppel sitzen und eine perfekte Sicht genießen. Kriegt 5 Sterne
Sehr schönes Ambiente, gut geschultes und freundliches Personal. Die Cocoskürbissuppe war super, die glasierte Ente Spitze, der Schaumburger Steakteller gut, aber die Nachspeise Topfenknödel mit Zwetschgenröster und Eis der Knaller. Insgesamt sehr gute Küche.
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Wir kommen aus der Gegend, waren aber seit langer Zeit nicht mehr dort. Von Freunden und Bekannten hatte wir nur Gutes gehört. Die Küche ist wirklich gut und der Service ausgesprochen freundlich, so wie es uns berichtet wurde.
Sehr schönes Restaurant oberhalb der Schaumburg. Mit wunderbarem Blick weit ins Wesertal..... Gute Auswahl an Speisen und Getränken, tolles Personal. Ein Besuch lohnt sich immer wieder.
Der Ausblick ins Weser-Bergland ist einfach genial!! Perfekte Lage. Die Freundlichkeit des Wirts könnte allerdings besser sein, die Mitarbeiter selbst sind nett.
Gehobene Küche, angemessener Preis. Portionen nicht üppig, aber ausreichend. Sehr freundliches Personal, schöne Einrichtung, tolle Aussicht
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Essen super, Bedienung sehr, sehr nett und der wunderschöne Ausblick. Das muss man gesehen haben. Kommen sehr gerne wieder :
Speisen, Personal Ambiente alles zur vollsten Zufriedenheit!! Wir kommen bestimmt wieder!!
Rücken Und Borek Von Cord Haver's Weidelamm
Gebratener Zander Aus Porta Westfalica
Strudel Von Roter Bete Und Ziegenkäse
Option: Gebratenes Rumpsteak 190G
Kleines Gebratenes Putenschnitzel
Dreierlei Hausgemachte Sorbets
Sankt Petersfisch Im Noriblatt
Steven´s „Kleine Crème Brûlée“
Tomaten Mozzarella Tortelloni
Gebratenes Vom Damwild Kalb
