Wir genossen das Abendessen zu dritt und bestellten alle unterschiedliche Gerichte. Das Carpaccio als Vorspeise war ausgezeichnet – besonders die fein gewürzte, cremige Thunfischsauce hat uns beeindruckt. Das Wiener Schnitzel, das Züri Geschnetzelte und die Kalbsleber erfüllten alle Erwartungen voll und ganz. Zum krönenden Abschluss gab es das Ananas-Carpaccio mit Sauerrahm-Glace, ein wahrer Genuss. Ohne Zweifel werden wir wiederkommen! Vielen Dank für einen gelungenen Abend während unseres Geschäftsbesuchs.
Schneller, sehr freundlicher Service. Schöne, pflanzenreiche Terrasse. Wir assen ein ausgezeichnetes Vitello Donnato, ein sehr gutes Riesen Wienerschnitzel, Züri Gschnätzelts und Kalbsleberli, jeweils mit Rösti. Wir würden alle Speisen jederzeit wieder bestellen! Anschliessend ein Ananas-Carpaccio mit Sauerrahm-Eis und eine Kugel Cassis-Sorbet - zum dahinschmelzen! Vielen Dank an die Quälle - es war ein wunderbarer, genussvoller Abend!
Aufgrund geschäftlichem "Unterwegssein" und einem knurrenden Mangen habe ich mich in ein mir noch unbekanntes Restaurant gewagt.Angenehm wurde ich in der Quälle überrascht.Sehr gute gutbürgerliche Küche und freundliches Personal. Prompt und fair im Preis.War seit dem ersten Besuch bereits zwei weitere Male da und empfehle es gerne weiter.
War mit meinen Arbeitskollegen kürzlich vor Ort. Bei der Ankunft habe/n ich/wir schon die Unfreundlichkeit des Personals ( 2 Frauen) zu spühren bekommen. Beide Frauen (frustrierte Frauen) wünschen sich wohl nur einheimische Gäste. Typische Dorfbeiz halt. Das Brot wurde uns während dem Essen einfach vom Tisch entfernt.
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Das Kalbsgeschnetzelte mit Rösti ist einfach spitze, ebenso das Stroganoff. Die Saucen von Koch Albi sind wirklich außergewöhnlich – er ist ein wahrer Meister seines Fachs. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist komplett überzeugend. Wir besuchen das Restaurant immer wieder sehr gerne.
Gute Auswahl an verschiedenen Gerichten gespickt mit diversen Klassikern. Auch das saisonale Angebot kann sich sehen lassen. Was mir sehr gut gefallen hat, ist der offen angebotene Wein. Breite Auswahl von Flaschenweinen, welche pro dl verkauft werden.
Stroganof war gut gewürzt. das Fleisch sehr zart wie es sich gehört für dieses Gericht. .Die Bedienung war freundlich und aufmerksam, das Restaurant halb voll zur Mittagszeit. die Preise fair.
`D Läberli in der Quelle sind ein Gedicht. Mit Rösti oder einfach "nur" mit Gemüse serviert kann ich wärmstens empfehlen. Freundliche, zuvorkommende Bedienung.
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Ein schöner Ort für ein Mittagessen. Gute Tageskarte mit schöner Auswahl. Freundliches Personal und gute Speisen. Auch genügend PP sind vorhanden.
Gutes Mittagessen und schneller Service.
