Einfach enttäuschend. Wir waren zu einem Geburtstag eingeladen, und die Flädlesuppe war von der Brühe her etwas schwach, vermutlich angerührt. Beim Hauptgang haben wir zwei Schweinelendchen und zwei Gänseleber mit Apfelscheiben in Balsamico-Sauce bestellt. Schon die Optik der Gerichte ließ zu wünschen übrig. Arbeitet in dieser Küche niemand, der schon mal den Spruch „Auch das Auge isst mit“ gehört hat? Die Gänseleber bestand aus drei großen Klumpen Fleisch, außen durchgebraten und in der Mitte blutig. Von Apfelscheiben war keine Spur zu finden und die Sauce war undefinierbar. Wir haben jeweils die Hälfte des Essens auf dem Teller zurückgelassen. Wir bezweifeln, ob es sich um Gänseleber hande...
Das Restaurant hat den Charme des letzten Jahrhunderts. Bei der Übernahme der Pacht wäre eine dringende Modernisierung notwendig gewesen. Gemütlichkeit in den Räumen stellt sich nicht ein. Die Qualität der Speisen schwankt: Mal ist die Suppe nur lauwarm, wie zum Beispiel die Spargelcreme, oder die Kraftbrühe schmeckt wie aus der Tüte. Beim nächsten Besuch ist dann alles wieder bestens. In letzter Zeit habe ich festgestellt, dass die Portionen kleiner werden und die Preise dafür deutlich steigen. Ich finde, dass bei den meisten Gerichten die Schmerzgrenze erreicht ist. Auch die Auswahl der Speisen wurde reduziert; es fehlen die Fleischküchle, die Linsen, die Rinderroulade, ein richtig guter B...
Nachdem wir für über ein Jahr wieder dieses Restaurant besucht haben, können wir sagen, dass sich an der guten Qualität des Essens nichts geändert hat. Es schmeckt köstlich, die verwendeten Lebensmittel sind von hoher Qualität und die Zubereitung ist gelungen. Das Preisniveau ist zwar etwas gehoben, was den Speisen gerecht wird, allerdings spiegelt sich dies leider nicht ganz im Interieur des Restaurants wider. Hier könnte durchaus etwas renoviert werden, denn im letzten Jahr hat sich diesbezüglich nichts verändert. Insgesamt vergebe ich klare 4 Sterne! Allerdings muss ich leider aufgrund des Services einen kompletten Stern abziehen. Für ein Restaurant mit gehobener Küche und entsprechenden...
Als Vorspeise entschied ich mich für die Kürbiscremesuppe. Geschmacklich und in Bezug auf die Zubereitung gab es zunächst nichts zu beanstanden, wenn sie nicht lauwarm serviert worden wäre. Das Hauptgericht, die Maultaschen, schmeckte hervorragend, doch das Dessert, die Apfelküchle, verursachte mir am nächsten Morgen Magenkrämpfe. Die Apfelküchle selbst bestanden mehr aus Kruste als aus etwas anderem, die Vanillesauce schmeckte fast nach nichts und schien aus irgendeinem günstigen Trockenpulver zubereitet zu sein. Die sogenannte Schlagsahne entpuppte sich als einfache Sprühsahne, die bereits beim Servieren zusammengefallen war. Angesichts der hohen Preise war das Ganze unausstehlich. Da dies...
Reserviere jetzt einen Tisch
Wir gehen seit vielen Jahren mit der ganzen Familie und auch in großer Runde mit Kollegen hier essen. Leider hat die Qualität stark nachgelassen, während die Preise hoch geblieben sind. Ein rohes Kotelett wurde reklamiert und achselzuckend zurück in die Küche gebracht. Zurück kam ein Stück Fleisch, das nur teilweise gebraten war und somit ungenießbar. Die Bratkartoffeln waren in der Zwischenzeit kalt. Es gab weder eine Entschuldigung noch einen Ausgleich, und wir mussten den vollen Preis von 34,90 € zahlen. Ich habe nichts gegen Fehler, aber die Art und Weise, wie damit umgegangen wurde, ist eine Frechheit. Dies war unser letzter Besuch. (Für alle Fälle: Es waren 10 Zeugen dabei.)
Abgehobener Saftladen, der mit Bestellungen überfordert ist. Tage zuvor wurde extra nachgefragt, ob Essen zum Abholen möglich ist. Es wurde zugesichert, dass es klappen wird und dafür eine angepasste Silvesterkarte bereitsteht. Als wir unsere Bestellung direkt zur Öffnungszeit aufgeben wollten, hieß es jedoch, dass es nicht möglich sei, da zu viel los sei. Die versprochene Karte ist online ebenfalls nicht verfügbar oder wurde auf der Homepage nicht veröffentlicht. Ein Link ohne Funktion. Am Telefon unfreundlich und arrogant!
Ich finde es immer schwieriger, solide schwäbische Küche zu finden. Hier habe ich sie entdeckt. Richtig zubereitete Spätzle mit Schmelze und selbstgemachter, leckerer Kartoffelsalat. Das klingt einfach, ist es aber nicht. Auch die Einrichtung aus den 80er Jahren finde ich sehr charmant. Ich habe mich sehr wohl gefühlt und gut gegessen. Der Service bei mir war schnell und freundlich.
Rustikale Atmosphäre, stilvolle Einrichtung. Eine große Auswahl an köstlichen Gerichten. Online-Reservierungen sind möglich. Sehr aufmerksame und gut ausgebildete Kellner. Die Preise sind gehoben, aber trotzdem angemessen.
Reserviere jetzt einen Tisch
Das Essen war wieder sehr schmackhaft. Die Portionen waren für unsere Männer etwas zu klein. Der Service war ausgezeichnet, und es war ein sehr schöner vorweihnachtlicher Abend.
Gut bürgerliche Küche auf hohem Niveau. Es werden Zutaten aus der Region verwendet. Sehr guter Service. Die Parkplatzsituation könnte besser sein.
Grillteller- Schweinelendchen, Rumpsteak, Kräutersteak Kräuterbutter
Das Beste Vom Münsinger Alb Lamm Lammkotelette, Lammsteak Und
Linsen Mit Einem Paar Saitenwürstchen Und Gerauchtem Bauch
Tafelspitz An Meerrettichsauce Mit Feinen Gemüsestreifen
Kabeljaufilet In Zitronen-Kräuterbutter Gebraten
Hausgemachte Fleischküchle – Großmutter Art –
Ratsstubenteller Medaillons Vom Kalb Und Rind
Hausgemachte Maultaschen An Trollinger-Sauce
Rosa Gebratene Entenbrust An Orangensauce
Kinderschnitzel- Schweinerückenschnitzel
