"Aller erst Güte.Service mit Luft nach oben, sehr jung und aufgeregt, aber nett.1. Kraft ausgezeichnet Essen und Wein 5 Sterne"
Auf meiner Fahrradtour an Neiße und Oder entlang führte mich mein Weg nach Ueckermünde. Da das Hotel Pommeryacht (jedenfalls auf Booking) ausgebucht war, kam ich anderweitig unter. Nach Studieren der dortigen Speisekarte rief ich ( nach Konsultieren von Tripadvisor) den Roten Butt an. Es gab Platz und ich wurde bei besten Gerichten verwöhnt. Perfekte Zubereitung mit vorzüglichen Zutaten. Köstliche Jakobsmuscheln. Der Steinbutt auf den Punkt gebraten mit Pasta und wunderbarem Gemüse ( für meinen Geschmack wäre etwas weniger Schärfe noch schöner gewesen), als Dessert ein köstlicher Weinbergpfirsich. Angesichts der hervorragenden Soßen sollte ein Gourmetlöffel verfügbar sein. Ich komme gerne wi...
Wir waren während unseres Urlaubs mehrfach im Roten Butt und haben jedes Mal super lecker gegessen. Besonders die frischen Fischgerichte waren ein absolutes Highlight. Da es immer sehr voll war würde ich in jedem Fall empfehlen, vorher zu reservieren. Die Bedienung war immer sehr freundlich, einen Abend hat uns sogar der Chef persönlich sehr nett beraten und bedient weil so viel los war. Bei schönem Wetter kann man auch super draußen auf der Terrasse sitzen mit Blick auf die Schiffe und den Hafen.
Als häufiger Gast im Hotel und Restaurant wollten wir einfach nur gut wie immer auf der Terrasse zum Abend essen und trinken. Trotz höflicher Bitte hat uns der Service ein Tischtuch verweigert, als wir in den Innenraum wechseln wollten ebenso. Begründet wurde dies mit Überlastung (bei 3 Servicekräften) und Tischdecken nur bei Reservierung. Wir haben daraufhin das Restaurant verlassen, was mit einem Schulterzucken zur Kenntnis genommen wurde. Wenn das der neue Stil des Hauses ist....
Wir waren hier anläßlich eines Geburtstages essen. Zum Gluck hatten wir hierfür schon von zu Hause reserviert, denn nach dem Essen am Vorabend im Hotel Haffhus war Flucht angesagt. Es war nicht günstig, aber das kann man bei dieser Qualität auch nicht erwarten. Es hat hervorragend geschmeckt, die Einrichtung war sehr geschmackvoll und stilsicher, was ich ansonsten in dieser Ecke Deutschlands eher vermisste. Also: kann ich nur empfehlen.
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Auf unserer Urlaubsreise konnten wir einen Abend das Essen im Restaurant Roter Butt genießen. Der Service war außerordentlich zuvorkommend und das Essen ein echtes Highlight. Qualität, Frische, Geschmack, Preis-Leistungsverhältnis, alles passte. Der Blattsalat als Vorspeise ist unbedingt zu empfehlen. Wohl benötigte die Küche zwischen Vor- und Hauptspeise eine halbe Stunde. Doch das Warten wurde belohnt.
Das Essen ist ausgezeichnet, der Service auch, bis auf die Tatsache, dass wir nicht darüber informiert wurden, dass die Küche mit einem weniger als ein Drittel besetzten Restaurant bereits heillos zeitlich überfordert war. Kommunikation ist halt nicht jedermanns Stärke. Schade!
Die Auswahl des Essens hätte ein wenig größer sein können, allerdings war das Angebotene Essen sehr gut auch das man meinem Hund ohne Aufforderung Wasser brachte fand ich sehr gut , wie den Rest auch mein nächster BESUCH ist schon geplant
Sehr guter Service und schmackhaftes Essen! Nicht ganz günstig, aber die Qualität der Speisen sind es Wert. Auch nett eingerichtet und mit genügend Abstand zum nächsten Tisch.
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Kulinarisch der Leuchtturm in der Stadt. Der Koch versteht sein Handwerk. Preislich eher die Spitze hier, aber es lohnt sich.
Aller erst Güte.Service mit Luft nach oben, sehr jung und aufgeregt, aber nett.1. Kraft ausgezeichnet Essen und Wein 5 Sterne
Brust Vom Französischen Marensin-Huhn Aus Bäuerlicher Freilandhaltung
Rumpsteak (Ca. 220 G) Mit Schmorgemüse Rosmarin-Bratkartoffeln
Rumpsteak Dry Aged Beef (Premium-Qualität) Vom Pommern-Rind
Geschmortes Wildschwein Aus Heimischer Jagd
Ostseedorsch Mit Zitrusaromen Gratiniert
Lauwarmer Ziegenfrischkäse Picandou
Gebratene Wildfang-Riesengarnelen
Karamellisierte Vanillecreme
Carpaccio Vom Galloway-Rind
