Heute möchte ich erzählen wie außerordentliche Menschen einen Abend zu einem Erlebnis machen können. Begonnen hatte es einige Tage vorher, indem ich eine Reservierung im Restaurant Schoenemann machen wollte. Frau Franz kam mir mit einem Strahlen entgegen. Wir feiern den Geburtstag meiner Tochter, hatte ich gesagt, sind 6 Personen und meine Tochter bringt ihre zwei Buben mit. Zwillinge, super süß und erst 8 Monate alt.Frau Franz hatte mir den Tisch gezeigt, den sie uns geben wollte. Wunderbar mit Blick auf den Opernplatz. Wir dürfen den Tisch doch ein wenig dekorieren, hat sie gefragt, damit es ihrer Tochter gefällt. Schön, dass sie daran denken. Dann kam der Abend und wir wurden einfach verw...
Das Schönemann im neuen, eleganten Sofitel Hotel direkt an der Alten Oper hat offiziell erst seit ca. 5 Wochen geöffnet. Das Restaurant im gehobenen Bistro-Stil ist sehr angenehm: Von den Tischen am Fenster hat man einen schönen Blick auf den Opernplatz; die Sesselchen und Sofas sind überraschend bequem. Das Personal ist sehr aufmerksam und professionell, gleichzeitig aber auch locker und charmant. Ganz anders als in vorhergehenden Bewertungen beschrieben... Die Speisekarte ist erfreulicherweise kurz, aber vielseitig. Das Essen war ausgeprochen gut, vom Tartar und den Variationen vom Lachs als Vorspeisen zum Rinderrücken als Hauptgericht. Allerdings fanden wir die Portionen etwas zu gross. D...
Ich habe Anfang Mai 2017 im Restaurant Schoenemann zu Abend gegessen, während ich im Sofitel übernachtet habe. Die Speisekarte ist nicht groß, aber die Qualität der Speisen, die Küchenchef Lukas Sulik serviert, ist wirklich außergewöhnlich. Ich hatte das beste Hühnchengericht, das ich je auf der Welt gegessen habe, es war besser als perfekt zubereitet; Ich war nur hungrig, also erwartete ich nichts anderes, als gefüttert zu werden. Meine Schokoladenwüste war auch ein Kunstwerk. Das Restaurant war leer, was schade ist. Ich bin kein Fan der Einrichtung, aber wen interessiert es schon, wenn die Qualität des servierten Essens so gut ist. Es wird einen Michelin-Stern (oder mehr) bekommen und dann...
Wir waren nach einer Veranstaltung in der Alten Oper zum ersten Mal hier. Sonntags ist die Auswahl an geöffneten Lokalitäten in der Umgebung der Oper nicht wirklich üppig. Hier bekamen wir sofort ohne Reservierung einen schönen Tisch. Das wird sich vermutlich bald ändern, wenn sich rumspricht wie gut man hier essen kann. Wir hatten Coq au vin, Salat "César Style" , Taunussaibling und ein kleines Tartar. Dazu eine Flasche Ca de Frati - was am Ende günstiger war, als einzelne Gläser (0,15 l für 13 € ist heftig). Das Essen war rundum erstklassig, Präsentation, Frische, Geschmack - alles wunderbar. Der Service nett und aufmerksam. Zum Dessert bzw Kaffee bekamen wir Macarons und Trüffel - der Kaf...
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Unseres Erachtens nein. Paccheri, geschmacklos, mit ein paar Calmaretti, Shrimps und Gemüse 22,00 €, Coq au Vin für zwei, gute Idee, nette Präsentation im gusseisernen Geschirr, zwei kleine, sehr gute Bruststücke, ein Schenkel, das andere Stück war irgendetwas mit Knochen und kaum Fleisch, sehr gute dunkle Sauce, normale Bratkartoffel, 34,00 €.Mehr als sportlich die Weinpreise, der offene wird als 0,15 l serviert, um wohl den Preis, z.B. beim Allendorfer Goethewein mit 12,00 € zu rechtfertigen. Ansonsten Flaschen deutscher Gewächse werden mit dem dreifachen, bei normalen Gewächsen bis zum fünffachen angesetzt. Die lockere Atmosphäre gefällt und ist geschmackvoll umgesetzt, als wir Mittags da...
war das erste Mal im Schoenemann, sehr gepflegtes, edles Ambiente. Es gibt gute typisch französische Küche. Zuerst gab es leckeres Brot mit italienischem Olivenöl und Tapenade. Wir hatten z.B. Coq au vin, ein Klassiker, sehr lecker. Der Service ist sehr aufmerksam. Super ist die Lage am Opernplatz und der Blick. Preise für Business Lunch ok, nicht günstig.
Gerne gehen wir vor dem Besuch der Alten Oper essen und haben schon länger nach einer Alternative zu den alteingesessenen Lokalen, die uns nicht zusagen, gesucht. gefunden!! Toller Service, wunderschönes Ambiente und phantastisches Essen.
Interessantes Essen im Fusion-Stil. Bei unserem Besuch eher ruhig, aber der Service war professionell und höflich und es war eine gute Wahl für ein Geschäftsessen. Merkwürdig ist nur die eher niedrige und unbequeme Sitzordnung ...
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Ich war jetzt schon zweimal dort und war beide Male vom Service enttäuscht. Viel Personal, aber immer noch sehr schwierig, jemandem auf die Bestellung aufmerksam zu machen.
Hervorragendes Essen auf Feinschmeckerniveau. Sehr gut ausgesuchte Weine. Sehr freundlicher Service. Und schöne Lounge-Atmopähre.
Forellenfilet Aus Dem Taunus, Flusskrebs Ragout, Zweierlei Von Der Erbse, Buttermilch, Junger Knoblauch
Tortellini Und Tee Von Der Brennnessel, Beschwipste Aprikosen, Brombeergel, Gerösteter Buchweizen (V)
Kotelette Vom Lamm, Schokoladen Chilisauce, Spätburgunder Zwiebelcreme, Gebratener Kichererbsentaler
In Rosmarin Gebratenes Wolfsbarschfilet, Berberitze, Fregula Sarda, Lauwarme Ratatouille Vinaigrette
Mit Handkäse Ahler Wurst Gefüllte Hähnchenroulade, Romanesko, Runnenkresserisotto, Mispelchenjus,
Halbflüssiger Schokoladenkuchen Aus Guanaja-Schokolade, Gesalzenes Karamelleis, Glühwein-Kirschen
Tatar Vom Bachsaibling Und Jakobsmuschel Aus Dem Rauch, Eingelegter Rettich, Schwarzes Zitronenge
Ravioli Von Erbse Minze, Rote Bete, Bunte Eingelegte Rübchen, Kartoffelcrumble, Frischkäsesauce
Winterliches Gartengemüse, Kopfsalat, Roquefort, Birnen Walnuss-Zigarre, Gepuffte Kartoffel (V)
Duett Von Kalbsbäckchen Kalbsbries , Gelbe Rüben , Petersilienwurzelpüree, Kartoffelbaumkuchen
