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"Gute Küche..gute Preise..schönes Ambiente..aufgestelltes Personal.."
Telefon: +41447840437
Adresse: Schindellegistrasse 64, 8832 Wollerau, Switzerland, Swiss Confederation
Stadt: Wollerau
Webseite: http://www.sihlegg.ch/
Montag: 06:30-22:45
Dienstag: 06:30-22:45
Mittwoch: 06:30-22:45
Donnerstag: 06:30-22:45
Freitag: 06:30-22:45
Samstag: 09:00-22:45
Gerichte: 3
Kategorien: 5
Bewertungen: 495
Enttäuschend. Auf dem Fleisch war ein Lauchgemüse statt der Kräuterbutter, die auf der Speisekarte stand. Schweinesteak mit Pasta, Gemüse und Kräuterbutter. Das Gemüse war eine winzige Portion Rotkohl. Nachlässig und farblos zubereitet. Der Speisesaal erinnert an einen alten Bahnhofswartesaal. Völlig kahl. Und obendrein roch es aus dem Raucherrestaurant, da die Trenntür nie richtig geschlossen war. Es ist schade, es war einmal ein Restaurant, aber leider ist es das nicht mehr.
Ja, das Restaurant ist bekannt wegen seinem Cordon bleu Rekord aber auch aus Mini Beiz Dini Beiz. Ich kannte sie schon vor früher, da man ab und an für Familien Essen oder mit Freunden hingegangen bin. Eine breite Auswahl an Essen ist auf der Speisekarte zu finden. Das kommt auch immer schön angerichtet auf heissen Tellern daher.
gut bürgerliche Küche, die Geheimtipps sind Cordon Blue Fleisch auf dem heissen Stein (mein Lieblingsgericht ist Lamm auf dem heissen Stein).Extrem zart und man muss das Lammfleisch fast nicht erhitzen, so gut ist es bleu. Ein Cordon Blue Weltrekord im 2015 aufgesetzt mit einer Länge des Cordon Blue von 25.8 m!
Wir gehen ab und zu ins Sihlegg. Cordon bleu und Wienerschnitzel sind gut. Die Bedienungen sehr unterschiedlich von sehr freundlich bis introvertiert. Leider stelle ich immer wieder fest das Dosensalat verwendet wird, dies finde ich unnötig und wertet das gute Fleisch ab.
Wenn ein Wirt auf die idee kommt einen Cordon Bleu Weltrekord aufzustellen mit mehr als 25 Meter Länge dann muss das schon seinen Grund haben. Beim Besuch des Restaurantes findet man allerdings diesen Grund nichtm dagegen eine sehr gepflegte Küche.
Es war mein erstes Mal dort und ich habe einen guten Eindruck hinterlassen! Guter freundlicher Service und schöne Atmosphäre! Ich kann es nur wärmstens empfehlen!
Immer wieder gerne ein feines Cordon-bleu im traditionellen Restaurant Sihlegg. Ist eher für Raucher als für Nichtraucher geeignet.
Ging an einem Montag. Ruhiges, unkompliziertes Restaurant. Gute Qualität Essen zu einem vernünftigen Preis. Freundliches Personal.
Ein einfaches Restaurant mit Cordon Bleu als Spezialität. (Vorsicht vor der Bestellung)
Gute Küche..gute Preise..schönes Ambiente..aufgestelltes Personal..
