"Zum wiederholten Mal waren wir hier und sind immer wieder positiv überrascht, dass Qualität und Leistung hervorragend sind. Bitte unbedingt vorher reservieren. Diesen Geheimtipp kennen anscheinend viele."
Ich erhielt diese Adresse auf Empfehlung also schnurstracks auf den Weg gemacht! Bei Ankunft suchte ich die Speisekarte, wurde aber nicht fündig! Dazu später mehr. Nette Begrüßung, urige Aufmachung, man kümmerte sich um einen schönen Platz für uns. Mit der Frage: "waren Sie schon einmal bei uns, sonst erkläre ich Ihnen erst einmal..." wusste ich, ich bin gut aufgehoben. Karten gab es nämlich nicht, nach einem tollen Salat und Baguettebrot wird man aufgerufen und schaut sich dann aus der Theke den frischen Fisch an und wählt. Der Koch gibt tolle Tipps und nimmt gern den Wunsch entgegen. So bekam ich eine gemischte Filetplatte gegrillt und mediterran angemacht! Es war wunderbar. Preis/ Leistun...
Das Restaurant ist meistens ausgebucht, freie Plätze sind rar.Der Gast betritt eine andere Welt der Gastronomie. In der Anfangszeit hat Horst Lichter auch so gearbeitet. Es gibt keine Speisekarte.Empfangen wird man von einer netten Hamburger Deern.Nach Bestellung der Getränke wird eine Salatplatte serviert. Nacheinander geht man zur Fischtheke und bespricht mit dem Chef seine Vorlieben der Art, Menge und Zubereitung der Fische und Beilagen.Beim 1. Mal hatten wir Kleist und Scholle, beim 2. Mal eine gemischte mediterane Fischplatte. Alles war frisch und entsprechend der Bestellung zubereitet.Alles urig mit netten Essnachbarn. Wirklich, man muss es gesehen haben.Der Preis: mit Getränke für 2 P...
Der Empfang im Restaurant war sehr freundlich. Wir wurden auf der oberen Etage platziert, von wo aus man einen schönen Blick auf die Schlei hat. Frischer Fisch liegt in der Kühltheke bereit, um ausgewählt zu werden. Es gibt keine Speisekarte. Als Vorspeise bekamen wir einen Salat mit Antipasti. Danach gingen wir nach unten, um uns einen Fisch auszusuchen. Ich war von der Vielfalt etwas überwältigt und entschied mich daher für die Empfehlung der Mitarbeiterin. Der Fisch war sehr gut, die Gambas waren nicht überbraten. Der Preis für das Essen war angemessen.
Sie haben keine Speisekarte - Sie beginnen mit einem Salat und den Getränken und der Koch wird Sie führen. Teilen Sie ihm Ihre Wünsche mit oder fragen Sie einfach nach seinen Empfehlungen und "Fisch des Tages". Anderes Konzept als die anderen Fischrestaurants, aber sehr authentisch und Sie können die Leidenschaft für Fisch spüren. Weniger touristisch als das andere Restaurant an der Hafenfront. Wir haben es jetzt mehrmals probiert und waren immer zufrieden. Reservierung empfohlen.
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Wir waren spontan in diesem Restaurant und hatten Glück noch einen Tisch auf der Veranda zu bekommen. Die Bedienung war sehr freundlich und hat uns das Procedere erklärt. Zuerst gibt es eine gemischte Virspeisenplatte und später sucht man sich den Fisch direkt beim Koch aus. Dieser wird dann direkt frisch zubereitet. Es war super lecker. Man sollte etwas Zeit mitbringen , da die Tische nacheinander abgearbeitet werden aber es lohnt sich zu warten. Unbedingt Tisch vorbestellen
Wir freuen uns jedes Mal auf einen Besuch bei Stark, quasi das Highlight eines jeden Besuchs in Kappeln.Hier gibt es viele Fisch- und Meeresfrüchtegerichte, die hervorragend schmecken. Es gibt keine feste Speisekarte, aber viele Tagesgerichte. Seinen Fisch kann man selber an der Theke auswählen und wird dort direkt super beraten. Quasi kann jedes Gericht individuell gestaltet werden.Fazit: Super Essen, TOP-Service und angemessenes Preis-Leistungs-Verhältnis
Zumeist freut man sich entweder auf das Essen oder auf die Rechnung. Hier freuten wir uns nicht auf die Rechnung, denn es gibt keine Speisekarte, sondern man bestellt was frisch da ist in der Zubereitung die man wünscht. Dies ist natürlich riskant. Umso schöner wenn man nach dem bezahlen noch immer die gute Laune vom guten Essen behält. Ich vergass bisher den perfekten Service, was völlig unangemessen ist. Weiter so!!!
Hat das allgegenwärtige Provisorium im "alten" Stark noch einen gewissen Charme und mediterranes Flair verbreitet, so ist das zusammengeschusterte "neue" Stark mit vielen offensichtlichen Flickereien und Schmuddelecken leider eher unsympathisch und bei näherer Betrachtung ungemütlich. Das Essen ist nach wie vor gut und hätte einen besseren Rahmen verdient. Schade, wenn das nicht geändert wird.
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wir hatten einen sehr schönen abend bei ihnen und wir sind mit bauchschemrzen raus vor lachen vieln dank an den lustigen koch (chef) aber nun zum essen wir waren mehr als zufrieden alles super gewesen hier kann man ruhig einkehren aber vorsicht bitte vorher reservieren die schwaben bedanke sich und kommen wieder
Zum wiederholten Mal waren wir hier und sind immer wieder positiv überrascht, dass Qualität und Leistung hervorragend sind. Bitte unbedingt vorher reservieren. Diesen Geheimtipp kennen anscheinend viele.
