"Ein fantastisches Restaurant, wir hatten das Glück, dass es ein Buffet gab, das sehr reichhaltig und lecker war."
Ob Brunch, Buffet, Aktion oder Abendessen, im Sutherland war bisher jeder Tag gelungen. Am 14. November direkt an meinen runden Geburtstag wollte ich dort deshalb auch ein Abendessen mit zwei Personen begehen. Der Tisch lies sich gut online bestellen. Am Abend fand man zwar die Bestätigung nicht, der Tisch fand sich aber bereitet vor. Eine knisternde Stehlampe störte eine kurze Weile, ansonsten war alles perfekt. Das Essen ist gehoben. Z. B.: perfekt ausgewählte Medaillons, Rind oder Wild, (Geschmack, Qualität, Portion, Form, Scheibendicke) kommen auch perfekt gegart auf einem schön angerichteten Teller mit geschmacklich exzellenten und phantasievollen Beilagen, z.B. Portfweinfeigensauce, Zw...
...war eines der interessantesten Gerichte auf der Karte. Leider wird diese besonders empfehlenswerte gebratene Blutwurst nicht mehr angeboten.Aber das Sutherland ist das erklärte Lieblingsrestaurant meiner Frau.Mir geht es ähnlich. Absolute Spitzenküche, kreativ, interessant, von bester Qualität, saisonal aktuell, frisch und immer sehr lecker.Immer einen Blick wert ist die ausgefallene Dessertkarte...Die Weine sind sehr hochwertig ausgewählt.Die bestens sortierte Hotelbar hält ausgezeichnete Cocktails bereitFür Paare sehr zu empfehlen: zumindest Freitags Abends gibt es Live-Musik vom Klavier / Flügel, was eine besonders angenehme Atmosphäre verbreitet.Der Pianospieler erfüllt gern Ihre Musi...
Obwohl das Lokal nicht voll besetzt war, hatten wir nach 60 Minuten immer noch nichts zu Essen. Auf Nachfrage wurde uns gesagt, dass wir ja wohl heute Abend auch nichts mehr vorhätten, ansonsten müssten wir das bei der Bestellung angeben...? Als Entschädigung bekamen wir dann aber tatsächlich ein Viertel Wein, den der Restaurantleiter meiner Begleitung ungefragt einschenkte - leider hatte sie bereits einen anderen Wein im Glas... großartig. Das Essen, das schließlich kam, war qualitativ in Ordnung. Aufgrund des Ambientes und des Services würde ich das Restaurant jedoch nur sehr bedingt empfehlen.
selbst um 22.00 uhr noch sehr kopetenter service.fisch war auf den punkt gegart. teller vorgewärmt.spargelkoposition grün und weiß - sehr schmackhaft.schönes bärlauchrisotto. wohl temperierter weißwein( franken unter 30 € )an sonnentagen sind terrassenplätze vorhanden.küche ist sehr gut.kommen wieder.
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Ich war für eine Nacht im Renaissance Bochum und da am Montag viele Restaurants geschlossen waren, beschloss ich, im Haus zu Abend zu essen. Das habe ich nicht bereut, denn das Restaurant Sutherland bietet tolles Essen. Es wurde ein Buffet angeboten, entschied sich jedoch für à la carte. . .
Das Personal spricht Englisch und als Alleinreisender habe ich mich im Restaurant sehr willkommen gefühlt. Da ich alleine war, boten sie mir sogar eine Zeitung zum Lesen an, während ich auf mein Essen wartete
Eine gute Menüauswahl und das Essen war ausgezeichnet. Das Personal war großartig und konnte unser Essen nicht bemängeln, abgesehen von vielleicht etwas mehr Auswahl auf der Wüstenkarte?
Bedingt durch die Buchung und Belegung durch Busreisegruppenwird sehr schnell am "Salatbüffett" deutlich, dass zu wenig Mitarbeiter im Servicebereich vorhanden sind.
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Sehr gut zur Spargelzeit leckere Suppen , viele Vorspeisen,und Desserts , wir hatten reserviert war aber nicht nötig da vieeel platz
Ein fantastisches Restaurant, wir hatten das Glück, dass es ein Buffet gab, das sehr reichhaltig und lecker war.
