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"Eine wirklich schöne Entdeckung, herzlicher Empfang und toller Service. Absolut empfehlenswert und wir werden sicherlich wiederkommen."
Telefon: +41277643030
Adresse: rue des Sondzons 22, 1904 Vernayaz, Switzerland
Reservierung, buchen
Stadt: Vernayaz
Webseite: http://www.revesgourmands.ch/
Montag: 19:00-23:00
Mittwoch: 19:00-23:00
Donnerstag: 19:00-23:00
Freitag: 19:00-23:00
Samstag: 19:00-23:00
Gerichte: 2
Kategorien: 5
Bewertungen: 769
Was verschlägt einen Besucher nach Vernayaz? Es sind hochalpine Wanderungen, die zu den schönsten im schönen Wallis gehören. Und Vernayaz hat zwei irritierend und leider weit auseinander liegende Bahnhöfe. Auf halbem Wege dazwischen liegt ein Nachtquartier, das sich als etwas ganz Besonderes entpuppt. Ein sympathisches Ehepaar erwartet und betreut Gäste, und diese Betreuung geht weit über alles Landesübliche hinaus an Liebeswürdigkeit, an Aufmerksamkeit, vor allem aber an kulinarischer Qualität. Auch wenn man zufälligerweise nicht die üblichen vier Gänge geniessen kann, sondern mit einem (ausgezeichneten und variantenreichen) Raclette „zufrieden“ sein muss: Der Entschluss zur Wiederkehr ist...
Tolle Adresse. Das Essen ist wirklich ausgezeichnet: Rindfleisch mit Gänseleber, Karotte mit Krabben und Flusskrebsen, Kalbsfilet mit schwarzer Knoblauchsoße, Champignons, Pastinakenpüree und Gemüse, Dessert mit goldener Schokolade. Die Weinkarte und die Auswahl an Spirituosen sind sehr gut. Das Zimmer Louis ist erstklassig, sehr sauber, super bequeme Betten. Das Frühstück ist sehr umfangreich: Brot, Croissants, Schokoladenbrötchen, Käse, Wurst, Eier, Fruchtsaft, Müsli, hervorragende Marmeladen, die auch zum Mitnehmen erhältlich sind. Herrlicher Empfang. Gehen Sie dort hin, ohne zu zögern.
Wir wurden vom Besitzerehepaar äusserst herzlich empfangen. An der table d´hôtes genossen wir ein ausgezeichnetes 5-Gang-Menü: wunderbar präsentiert, exzellent im Geschmack!Das grosse Zimmer mit herrlichen Boxspring-Betten liess uns prächtig schlafen, und nach einem reichhaltigen Frühstück (mit selbst kreierten Konfitüren) verabschiedeten wir uns total zufrieden.Vorbehaltlos empfohlen!
Es gibt lediglich Überraschungsmenüs am Abend. Diesmal bot es Garnelentartar, Kalbsfilet mit Süßkartoffelpüree und Gemüse, vier Käsesorten sowie weiße Schokoladenmouse mit Beeren. und Süßspeisen. Was so unprätentiös klingt lebt hier vom Geeschmack und der Präsentation. Ein Hochgenuß. Jeden Cent der € 65. /Person wert. Reserviere jetzt einen Tisch
Das ist das beste Abendessen, das ich seit langem hatte. Mir fehlen die Superlative, um den Koch zu loben. Dieser Mann versteht sein Handwerk wie kein anderer. Einfach ausgezeichnet. Wenn Sie in der Nähe sind, ist das Menü bei Rêves Gourmands ein gut gehütetes Geheimnis, das darauf wartet, entdeckt zu werden.
Dieser von Leidenschaft und Liebe geführte Betrieb ist definitiv zu empfehlen. Wir hatten das Vergnügen, ein ganz besonderes Abendessen zu genießen. Die Themenzimmer sind äußerst kreativ gestaltet. Die herzliche und freundliche Gastfreundschaft wird uns immer in bester Erinnerung bleiben. Vielen Dank!
Das war das beste Abendessen, das ich seit langem hatte. Ich finde kaum Worte, um den Koch angemessen zu loben. Der Typ beherrscht etwas, das es so kaum irgendwo gibt. Einfach ausgezeichnet. Wenn Sie in der Nähe sind, ist dieser Ort ein gut gehütetes Geheimnis. Entdecken Sie es unbedingt!
Wir haben mit Freunden in diesem B&B übernachtet. Der Service war sehr freundlich. Als wir von einer 5-tägigen Wanderung in den Bergen zurückkamen, wurden wir herzlich mit einem Aperitif empfangen und genossen später ein fantastisches Essen. Ich kann Reves Gourmands sehr empfehlen! Reserviere jetzt einen Tisch
Die Besitzer waren sehr freundlich. Die Zimmer waren wunderschön und super sauber. Die Speisekarte war einfach magisch, vielen Dank für diesen wunderbaren Genussmoment.
Eine wirklich schöne Entdeckung, herzlicher Empfang und toller Service. Absolut empfehlenswert und wir werden sicherlich wiederkommen.
