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Bewertung
★
Bereits am Eingang wurde die neue Kreation der Küche angepriesen. Aus dem Angebot von zwei Belegen für die Pinsa wählten wir eine Pinsa mit Spinat und Lachsscheiben. Dazu tranken wir ein Glas frischen Frascati. Die Tischdekoration fiel komplett weg. Weder ein Tischtuch, noch Salz- und Pfefferstreuer oder eine Blume konnten unseren Appetit anregen. Zu unserer Überraschung mussten wir nicht lange warten, und die Pinsa war bereits fertig. Sie wurde auf kalten Tellern serviert, am Rand etwas kross, aber nur lauwarm. Die recht große Pinsa hatte als Belag Tomatensauce, Blattspinat, sehr viel Käseschmand und die Lachsscheiben. Der Käse überdeckte alle anderen Zutaten. Nach gut einem Drittel konnten...