In diesem Restaurant gibt es zwei vegane Gerichte; Dincle-Nudeln mit grüner Kern-Bolognese und Seitan-Ragout mit Kartoffeln und Kürbis. Darüber hinaus sind alle Zutaten regional und bio, und es gibt Bio-Zisch und Voelkl Limonaden. Das Essen war sehr lecker. Etwas unsexy fand ich die vielen Flyer für "artgerechtes Bio-Fleisch", das wahrscheinlich auch regional zubereitet wird. Der Besitzer sagte, dass es eine ziemlich hohe Nachfrage nach veganen Gerichten gebe, aber eine komplett vegane Karte sei in der kleinen Stadt undenkbar. Die kleine Küche befindet sich lustigerweise in einem anderen Gebäude als der gemütliche kleine Gastraum, der anscheinend erst später hinzukam.
Wir hatten ein köstliches veganes Mittagessen mit Polenta, schwarzen Bohnen und Reis sowie einer Blaubeersauce (mit Milch) während einer Pause von unserer Fahrradtour hier in Hitzacker. Der Besitzer ist sehr freundlich und zuvorkommend. Die Preise sind angemessen und die Portionen sind groß. Die Mahlzeiten werden sehr schnell serviert.
Wir hatten ein leckeres veganes Mittagessen (Polenta mit schwarzen Bohnen und Reis und einen Blaubeer-Shake mit Hafermilch) während einer Pause von unserer Fahrradtour hier in Hitzacker. Der Besitzer ist sehr zuvorkommend und freundlich. Die Preise sind angemessen und die Portionen sind gut. Das Essen wird sehr schnell serviert.
Sehr süßer und herzlicher Service, das Essen wird schnell am Tisch serviert und eine kleine Kostprobe steht auch immer auf der Speisekarte. Das Essen ist eher rustikal (bei uns vegan, zum Beispiel: Sojasteak mit vielen Kartoffeln und Gemüse), aber lecker. In der Umgebung gibt es noch etwas zu entdecken.
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Sehr süßer und herzlicher Service, das Essen kommt schnell auf den Tisch und eine kleine Snackauswahl aus dem rustikalen Menü ist auch immer praktisch (bei uns zum Beispiel vegan: Soja-Steak mit Ofenkartoffeln und Karotten), aber köstlich. Bei der Atmosphäre gibt es noch einiges zu beachten.
Sehr süßer und warmer Service, das Essen ist schnell am Tisch und ein kleiner Snack ist auch immer unbequem aus der Speisekarte eher rustikal (vegan mit uns zum Beispiel: Soysteak mit Ofenkartoffeln und Karotten), aber lecker. Ambience gibt es etwas anderes zu bewahren.
Ich habe diesen Ort versehentlich während eines Besuchs in der Stadt gefunden und war so erfreut, warmes, richtiges veganes Essen zu finden. Die Besitzerin Rita ist sehr nett und das Essen war großartig!
I found this place by accident while visiting the town and was so delighted to find warm proper vegan food. The owner Rita is very nice and the food was awesome!
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Die Teller sind groß und das Essen ist einfache deutsche Küche.
The plates are big and the meal are basic german kitchen.
