Rolin - Tisch resevieren

Wir waren mit Freunden auch dieses Jahr beim Schlemmersommer, das Menü sagte uns zu und wir freuten uns auf einen gelungenen Abend, den wir auch hatten. Auf die Weinbegleitung haben wir verzichtet, wählten stattdessen aus den offenen Weinen.Nach einem Aperitif (Spumante extra dry) kam der Gebackene Feta mit Hummus, Gartenkräutern und Granatapfel etwas orientalisch angehaucht und wohlschmeckend, danach ein Cappucino von Pfifferlingen mit viel Pilzeinlage und Tomaten-Basilikumcrostini: sehr aromatisch. Der Fleischgang war geschmorte Lammschulter mit Piment d'Espelette und Minze mit glasierten Gurken im Pergamentpäckchen, dazu Cous Cous Taboule. Mir persönlich waren die Gurken zu lasch, ich neh...

• Nützlich
• Nicht nützlich
• Antworten

Nachdem uns das 1. Menü des Schlemmer-Sommers schon gefallen hat sind wir mit Freunden zu fünft zum 2. Menü an einem Freitag im Juli gegangen. Als Vorspeise gab es ein Carpaccio vom Rinderfilet mit Trüffel-Olivenölcreme, Rucola und gehobeltem Grana Padano. Kleiner Schönheitsfehler, es war etwas zu salzig, der Grana Padano ist ja auch schon salzig. Geschmeckt hat es uns trotzdem. Der Capuccino von Pfifferlingen war gut gewürzt und mit wirklich viel Pilzen versehen. Der Fischgang: Filet vom St. Pierre mit kremigem Gurkenrisotto ein Gedicht und wunderbar wohlschmeckend, angerichtet mit essbaren Blüten. Auch der Fleischgang, ein Secreto vom Duroc Schwein mit gebratenem Romanasalat, Radieschen un...

• Nützlich
• Nicht nützlich
• Antworten

Im Rahmen des Schlemmer-Sommers hatten wir uns das Menü angesehen und waren sehr angetan. Das Menü war leider nicht auf der Homepage des Restaurants angegeben, sondern nur der Broschüre des Schlemmer-Sommers aus dem Internet zu entnehmen, das war letztes Jahr besser. Aber Schluss mit der Kritik zu diesem Punkt. Widmen wir uns dem Menü: die Teller waren wunderschön angerichtet, die Zusammenstellung des Menüs hervorragend (wir wählten den Fischgang) und der Geschmack und die Würzung waren perfekt. Die Portionen waren fast zu reichlich (für uns). Man bedenke den günstigen Preis! Die Weinbegleitung war für uns ein Muss, da wir privat auch Weine aus dem Fürstl. Castellschen Weingut trinken. Der S...

• Nützlich
• Nicht nützlich
• Antworten

... ist das Rolin im Cap Polonio der ideale Ort. Die Atmosphäre ist hanseatisch und wohl einmalig. Das Personal zurückhaltend, aber sehr kompetent und aufmerksam.Das wohl bewusst kleiner gehaltene Angebot der Speisekarte gewährleistet Frische und zeigt dennoch Kreativität. Das findet man dann auch in Zubereitung wieder. Die Speisen sind perfekt gegart und gewürzt. Die Saucen sind sehr gut abgeschmeckt bei ausgezeichneter Konsistenz. Das Weinangebot ist sehr umfangreich. Die Preise für die Speisen empfinden wir als angemessen, die Preise der Weine im oberen Bereich. Als Empfehlung würden wir anregen, dass die Speisekarte um 2-3 "Empfehlungen des Tages"erweitert werden sollte.Fazit: Ein Besuch... Reserviere jetzt einen Tisch

• Nützlich
• Nicht nützlich
• Antworten

Ich habe mit einigen Gästen meinen Geburtstag im Admiralitätszimmer des Restaurants Rolin gefeiert. Das mehrgängige Menü war so wunderbar, das alle begeistert waren und diejenigen auf jeden Fall wiederkommen wollten die das Restaurant noch gar nicht kannten. Ich bin häufiger in diesem Haus und bin immer zufrieden mit dem Gebotenen. Der junge Küchenchef Ostermann ist ein begnadeter Koch und das ganze Haus - Hotel und Restaurant - ist höchst empfehlenswert.

• Nützlich
• Nicht nützlich
• Antworten

das war unerwartet zu sagen das wir seit 3 ​​jahren in der nähe von pinneberg wohnen, aber wer hätte gedacht so einen schönen ort zu finden. Ambiente, Service und Essen waren hervorragend und nach monatelanger Restaurantabstinenz aufgrund der anhaltenden Pandemie ein echtes Highlight zu Beginn des Jahres 2022. Das junge Team des Restaurants: Sehr gut gemachte herzliche Wünsche, die sie uns erfüllt haben unvergesslicher Abend!

• Nützlich
• Nicht nützlich
• Antworten

Das Restaurant zat bij het hotel waar ik verbleef. De inrichting is ouderwets en net as in het hotel heeft de tijd hier stilgestaan ​​maar is dit een doelbewuste keuze van uitbater om het zo te presenteren.Vond sommige prijzen wel aan de hoge kant, zeker aangezien dit bij een hotel zit, optie was om in naastgelegen bar te zitten, maar daar was het verre van gezellig ingericht en handig om te eten.

• Nützlich
• Nicht nützlich
• Antworten

Spiste her 2 gange, begge gange var det rigtigt godt. Veltillavet og varmt! Sådan gøres det, det er jo faktisk ikke så svært, og alligevel ikke noget man møder alle steder. Men her kan de det.Fik både hollandaise og bearnaise, betteln hjemmelavede. Det var en fornøjelse. Reserviere jetzt einen Tisch

• Nützlich
• Nicht nützlich
• Antworten

Perfektes Essen. Gekocht wird auf einem sehr hohen Niveau. Geflämmte Garnelen sind ein Traum. Service nett und unkompliziert. Ambiente etwas oldstyle.

• Nützlich
• Nicht nützlich
• Antworten

Auch zur zweiten Variante des Schlemmer Menues waren wir hier. DIe Fotos sagen alles. Dankeschön für diese schöne Stunde!

• Nützlich
• Nicht nützlich
• Antworten