Wir genossen im Rahmen eines Arrangement des Hotels ein 5-Gang Abendessen im Rosarium. Wir waren durch und durch zufrieden mit unserem Essen. Bereits das amuse bouche(Vitello tonnato) nahm uns mit auf einen kulinarischen Höhenflug. Die Gerichte wussten durch saisonale, regionale Produkte zu überzeugen(bspw. Forelle aus Rubigen) und waren schön inszeniert. Die Portionen sind gerade richtig. Ich als Käseliebhaber konnte anstelle des Dessert sogar eine kleine Käseauswahl haben. Leider war dies der einzige Punkt den es zu bemängeln gibt. Der Käse wirkte nicht sehr frisch und war auch nicht besonders lecker. Ansonsten waren wir sehr zufrieden. Auch die Weinauswahl ist beeindruckend. Das Ambiente...
Das Restaurant im Schloss ist das ganze Jahr über ein angenehmer Ort für den Abend, mit einem schönen Schlossgarten und Rosengarten, sauber und angenehm. Es gibt einen großen Parkplatz. Der Service war sehr freundlich und das Schlossmenü wurde gut präsentiert. Geschmacklich konnten jedoch nicht alle Gerichte überzeugen und der Preis war etwas hoch. Trotzdem war es insgesamt ein angenehmer Abend und ein guter Ort für ein Geschäftsessen in kleiner Gruppe.
Beim Abendessen wählten wir das Schloss-Menü, mit Weinbegleitung.Das können wir nur weiterempfehlen :-)Das ganze Nachtessen war eine wunderbare Gaumenfreude. Das Servicepersonal war sehr freundlich und aufmerksam, man fühlte sich richtig wohl.Der Sonntags-Brunch kann ich auch nur empfehlen und wir haben nichts zu bemängeln. Wir werden sicher wieder das Schloss Hünigen besuchen!
Unser Aufenthalt in diesem Restaurant war sehr angenehm. Das Personal war unglaublich freundlich und flexibel. Alles war perfekt: das Essen war sehr lecker und der Service erstklassig. Die Zimmer waren sehr sauber und ruhig, die Atmosphäre der Hotelanlage war wunderschön! Vielen herzlichen Dank!
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Angenehmer Prosecco-Empfang, kleiner und schöner Wellnessbereich, gemütliche Zimmer, schöne Grünanlage zum Spazieren. Das Frühstücksbuffet ist sehr gut, reichhaltig und sauber. Das Personal ist aufmerksam und freundlich!
Vielfältiges Büffet mit Lebensmitteln von lokalen Produzenten und gemütlich speisen im Schlossgarten. Leckeres Eis vom Glacewagen.
Wir hatten das 5-gängige Schlossmenü, welches ausgezeichnet geschmeckt hat, Alles sehr schön präsentiert und herrlich zubereitet.
Kreative saisonale Küche in absolut einzigartiger Spitzenzubereitung und besonderer Präsentation. BRAVO.
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Der Kurzaufenthalt hat uns sehr gefallen, hervorzuheben ist vor allem die Herzlichkeit der Mitarbeiter!
Es gibt nichts was wir bemängeln könnten, essen Personal ,einfach toll.
Bacon, Sausage Or Ham With Egg & Cheese
Kalbfleisch Mit Thunfischsauce
Sausage & Biscuit (Single)
Speck, Wurst Oder Schinken
