"excelente cocina de productos en un magnífico local cerca de begur. el muy buen servicio también, y los platos bien hechos (aunque alguna combinación de sabores no nos convenció . para destacar, el pastel de atún."
Fuimos a este restaurante con un pariente del dueño. Para mí puedo probar cosas diferentes para hacer una idea de lo lejos que viene, porque si pides la normalidad no sabes si es un lugar especial, u otro normal. la primera impresión es que tiene precios muy calientes y luego te das cuenta de que las raciones también están ajo. personas que comen mucho les recomiendo que pidan más platos pero para mí que pueda comer algo bueno pero sin hinchazón, encuentro que las raciones más tarde tuve varias conversaciones que si las raciones eran grandes o pequeñas y muchos dijeron que eran pequeñas, pero que el precio era muy ajustado al tamaño y si hacen que la ración crezca, también tienen que hacer c...
excelente cocina de productos en un magnífico local cerca de begur. el muy buen servicio también, y los platos bien hechos (aunque alguna combinación de sabores no nos convenció . para destacar, el pastel de atún.
Presa Ibérica Con Demi-Glace De Pedro Ximénez, Cebollitas Confitadas Con Salsa De Especias, Espárragos Trigueros Y Terrina De Patata
Sardinas Con Sofrito De Verduras , Puré De Remolacha , Tomate Confitado, Huevos De Codorniz Y Crujiente De Pan Negro
Pescado De Lonja Con Salsa De Fumet Y Ají Panca, Espuma De Brócoli, Ají Amarillo Y Aire De Vino Blanco Y Tahin
Filete De Ternera Con Parmentier De Setas, Alcachofas Confitadas, Patatas Soufflé Y Salsa De Shitake
Pluma Ibérica Con Salsa De Especias , Torneado De Verduras Salteadas Y Terrina De Patatas
Filete De Ternera Con Su Demiglasse , Parmentier De Patata Y Brócoli Con Salsa De Sésamo
Cordero Lechal Con Puré De Dátiles, Topinambur, Tierra De Aceituna Negra Y Quínoa
Cochinillo En Su Propio Jugo Con Trigo Sarraceno, Puré De Cítricos Y Manzana
Bacalao Con Brandada, Crema De Espinacas , Uva Negra, Y Tierra De Pan Negro
Corvina Con Salsa De Miso , Verduras De Temporada Y Espuma De Setas
