Sanger's Restaurant

Ich kam hier zu einem Geschäftsessen mit einem vorher ausgewählten Menü. Das Ambiente ist altmodisch, genauso wie der Service. Was mich überraschte, war die geringe Menge an Wein, die sie in die großen Weingläser einschenkten, manchmal nur 1-2 kleine Schlucke, sodass das Glas sofort leer war, sobald man es einmal hob. Auf diese Weise haben sie es geschafft, mit 2 Flaschen für den ganzen Abend auszukommen, obwohl viele von uns leicht die doppelte Menge hätten genießen können. Die Weinkarte ist okay, vor allem bei den Weißweinen. Bei Rotweinen sind die Optionen entweder ziemlich teure Bordeaux oder Burgunder aus älteren Jahrgängen, oder eine recht kleine Auswahl an hochwertigen Italienern und...

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Herr Saenger geht viele Jahre zurück – und ich habe sein Restaurant „Der weisse Turm“ in Friedrichsdorf in den 80er Jahren zum ersten Mal besucht. Seine Menüs haben all die Jahre die hohen Erwartungen erfüllt und tun es immer noch. Diesmal genossen wir ein Geschäftsessen: Suppe oder Salat ( super mit einer leckeren Vinaigrette), Heilbutt oder Roulade vom US-Beef (wird nicht so oft in *-Restaurants serviert und dann mit dieser hausgemachten Note, die Sie an die Küche Ihrer Mutter erinnert), Käse oder Dessert (geeiste Quitten und Streusel und …) .Das Menü wurde „im Handumdrehen“ serviert (eigentlich etwas zu schnell für uns – wir hatten einiges zu besprechen), hochwertig und absolut genussvoll...

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Wir waren zweimal in diesem Restaurant und beide Male war es ausgezeichnet. Wir haben in dem kleinen Garten gesessen, der wie eine kleine Oase abseits der belebten Straße ist, die nicht allzu weit entfernt ist. Es gibt nicht viele Tische, aber das macht es noch spezieller. Es ist ein wenig teuer, weshalb ich für besondere Anlässe sage, aber der Service und das Essen sind erstklassig. Die Liebe zum Detail ist ausgezeichnet.

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Wir hatten ein kleines Abendessen und eine vorherige Reservierung ist der Schlüssel für Sanger's - Tolles Essen - Internationale Angebote, Pasta und gegrillter Fisch und es war großartig. Eine schöne Weinkarte und der Service runden das Ganze perfekt ab. Auch hier ist das Essen erstklassig - gehoben und etwas teuer. Toller Ort. . . Viel Spaß. .

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Wir hatten einen wunderbaren Abend bei Sängers. Kommt nicht oft vor, dass Lamm auf der Zunge zergeht. Das Menü ist wirklich gut ausgewählt und abwechslungsreich - ich denke, sie ändern es zu jeder Jahreszeit. Sie müssen mit tiefen Taschen kommen, aber absolut jeden Cent wert.

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