das haus war mir von vielen besuchen und familienfeiern in früheren zeiten bekannt, noch aus der zeit von pierre shipman mit seinem team und auch davor. es war immer ein haus zum wohlfühlen, so jetzt mit seinem spitzen ambiente und sehr gutem essen. Freundlicher, kompetenter Service inkl. Weinberatung. selbst bei regen hat uns der blick auf den see freude bereitet, der blick in den gasraum zeigte, dass der januar ein schlechter monat ist, dort waren an werktagen mittags kaum gäste. Das Preis-/Leistungsverhältnis ist in Ordnung, völlig gerechtfertigt, obwohl es insgesamt eher hochpreisig ist. mit meinen gästen hatten wir einen sehr angenehmen aufenthalt dort und kommen gerne wieder.
Wir feierten unsere Hochzeit auf dem Hügel am See, es war eine Traumhochzeit, wo wirklich alles richtig war! Dank des gesamten Teams war alles perfekt. Das Essen war super gekleidet und auf 5 Sterne Ebene, sehr lecker. Das Personal war professionell, aufmerksam, freundlich, super freundlich und herzlich. Die Lage selbst ist einfach schön am See gelegen, und auch makellos mit Möbeln und Dekoration von Riviera Maison dekoriert. Könnten Sie jetzt weiterhin positiv schreiben, kurz, in allem, was die 5 Sterne sind angemessen und verdient! Ein besonderer Dank an den Chef wieder, mit der ganzen Umsetzung gelang es ihr, eine unvergessliche und verträumte Hochzeit für uns zu ermöglichen.
Das Restaurant wurde uns empfohlen. Nach dem Abend können wir es auch empfehlen. Der Service sehr aufmerksam und freundlich. Die Atmosphäre ist geschmackvoll (hauptsächlich mit Maison-Rivière-Möbeln) und nett. Die Vorspeisen lecker und hervorragend präsentiert. Die Hauptgerichte etwas üppig aber gut. Etwas enttäuschend fand ich den Kaiserschmarn (weniger fluffiger sehr eindimensionaler Geschmack). Nichts davon trotz der super Lage am Meer. Im Sommer kommen wir sicher wieder.
Wir haben hier am Samstagnachmittag gut gegessen, was in letzter Zeit wirklich nicht einfach ist, da die wenigen guten Lokale erst abends öffnen. Der Service war gut, das Essen lecker und der Blick auf den See wunderbar. Das Lokal ist sehr schön eingerichtet, modern und ländlich zugleich. Wir kommen im Sommer wieder, wenn Sie auf der Terrasse sitzen können.
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Wer heiratet, möchte sich heute als den schönsten Tag des Lebens erinnern. Genau das passierte mit Hilfe des Skispringteams am See. Volle Partitur für Essen und Getränke sowie die 100%ige Freundlichkeit aller Mitarbeiter und das große Ambiente! Unsere Gäste waren auch begeistert. Vielen Dank für dies, wir bleiben immer warm bis zum Skisprung am See!
Und wieder einen wunderbaren Abend auf der Terrasse in der Schanze verbracht ! Der Service ist hervorragend und die Karte läßt keine Wünsche offen
Toller Service ein sehr herzliches Dankeschön an Romina und super leckeres Essen!!! Wir konnten unsere Weihnachtsfeier mit Ihnen sehr genießen!!!
Das Essen war sehr lecker, die Bedienung sehr freundlich und aufmerksam. Wir haben uns in dem tollen Ambiente sehr wohl gefühlt.
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Immer wieder schön dort! Das Essen ist super, die Bedienung genial, besser geht nicht! Immer ein sehr gutes KOMMEN :
schöne Lage gutes Essen des Dienstes ist Klasse 5 Sterne ist es definitiv wert.
Skreifilet Von Den Lofoton Auf Champagner-Traubenkraut
Rindertafelspitz Von Der Holsteiner Färse
Rumpsteak (250G) Von Der Holsteiner Färse
Duett Von Der Jakobsmuschel Und Garnele
Schanze´s Vorspeisenvariation
„Hausgemachtes Gänsesülze“
Schanze´s Dessertvariation
Französisches Maishähnchen
Amerikanischer Käsekuchen
