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Bewertung
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eine der besten Erfahrungen in Deutschland in den letzten Jahren. ein verstecktes „Schloss“ in der nähe von köln mit ausgezeichneter küche. Die Zimmer sind kein Luxus, im Stil der 90er, obwohl perfekt ausgestattet. Die Speisekarte des Restaurants ist sehr vielversprechend. als wäre es ein hervorragender Kontrast zwischen Rohem und Friture Champignons. der trockene Stör mit einer Super-Beurre Blanc und einer frischen Schere gefüllt mit Gänseleber. ein Ort zu schätzen.