Wir kamen leicht außer Atem (nachdem wir im Dorf geparkt hatten) und ohne Reservierung an und nahmen daher gerne das mittelalterliche Schlafzimmer mit Blick auf das Tal an. Wir hatten jeweils eine Suppe: Das Hummerbiskuit war akzeptabel, genauso wie die Spargelsuppe. Die Zwiebel und der Champagner waren weinig und die Bouillon gut. Ein einfaches und ein Gemüserösti waren gut, aber etwas ölig. Das Mini-Schnitzel war gut und die ausgezeichneten Fischgoujons wurden durch einen durchschnittlichen Salat verwöhnt, der seltsamerweise eine geschnittene Erdbeere enthielt. Freundlicher Service und enttäuschendes Hausweiß.
Wir hatten den Ritterschmaus: Suppe voraus sehr lecker, der Salat kann selbst am Buffet zusammengestellt werden - frisch und schmackhaft, auch die Saucen - einzig etwas wenig Platz zum Schöpfen für 15 Personen. Der Spies mit verschiedenen Fleischarten kommt mit Gemüse, Polenta und Kartoffelgratin und von allem wurde nachgeschöpft. Personal ist sehr aufmerksam. Der krönende Abschluss war dann noch der gemischte Dessertteller - mhhhh
We attended a rehearsal dinner here. Food was pretty good. The soup served in a bread bowl was probably the best part. Service was excellent and attentive considering that we were a very large group of over 100 people. Servers were friendly and had a good sense of humor, much needed when you're dealing with a giant group of drunken Americans. It was a lovely place to host a party. You can't beat the views.
O Castelo de Sargans é um local muito apropriado para apreciar as primeiras cadeias rochosas dos Alpes Suíços.Visitei em pleno verão e a vista é tão maravilhosa quanto no inverno, com o benefício de você poder almoçar ou jantar ao ar livre no restaurante no castelo, que é super aconchegante. Tem um mirante lindo e você pode fazer belas fotos neste local! Recomendo!
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Wir aßen gut zu Mittag auf Schloss Sargans und die Chefin lud uns ein, den Schlossturm und das kleine Museum zu besichtigen. Im Turm fanden wir an den Wänden mittelalterliche Gemälde, auf denen die Familiennamen der Schlossbesitzer, ... ihr Wappen und verschiedene Waffen aufgeführt waren. Insgesamt war es eine tolle Erfahrung und ein ausgezeichneter Service!
came for an afternoon snack' asking for a beverage menu we were told availavble is the usual' with no intention to extend any service' beyond a delivery of the beverage' sad state of the hospitality industry
Mit vier Personen haben wir sehr gut gegessen und getrunken. die Speisen waren hochwertig und sehr schmackhaft. Die Bedienung war sehr freundlich. Die Preise schon recht hoch.
Wir waren im April im Schloss Sargans essen. Das essen war sehr gut. Das Personal ist sehr freundlich und aufmerksam. Das Ambiente ist sehr freundlich und heimelig.
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Das macht Freude: gute Küche und freundliche Bedienung! Wir kommen wieder an diesen schönen Ort. Kombiniert mit dem Museum im Schloss ein perfekter Tag.
Nice location and view! We had the salomon salde, food quite poor for what it's charged! Strange when you have to pay additionally for some more bred!
