Mein Mann buchte 2 Nächte hier als letzte Station auf einer einmonatigen Tour durch Deutschland, Schweiz, Frankreich und Österreich. Wir waren etwas zögerlich, da die Kosten für die Region äußerst angemessen waren. Ich hatte sogar eine 'Ausstiegsklausel ', wenn ich es nicht mochte. Wir müssen uns keine Sorgen machen.Die Begrüßung ist professionell, aber immer noch warm und freundlich. Wir wurden unser Zimmer, das groß und schön eingerichtet war. Der Grund für die billigeren Kosten ist, dass es nicht renoviert und hat kein eigenes Bad, was ein bisschen ist aber das Badezimmer ist nur ein paar Schritte entfernt. Es gibt auch 4 Waschbecken im Zimmer, die einen Hinweis auf seine frühere Tätigkei...
Schon beim Eintritt in das Schlossrestaurant wird klar, hier betritt man etwas Besonderes.Die Tür knarrt wie man das von einer echten Schlosstüre erwarten kann. Gleich im Anschluss begrüsst einen stumm der eiserne Ritter. Es ist garnicht so aussergewöhnlich, dass einen der Schlossherr persönlich begrüsst, wenn die Zeit es zulässt.Man betritt einen schönen, modern renovierten Restaurantbereich. Stammtischgäste tummeln sich neben Kaffee- Kuchen-Gästen gleich neben Restaurantgästen.Wenn man wie die alten Schlossherren dinieren möchte, kann man das in gepflegter Atmosphäre im schon restaurierten Speisesaal tun.Die Speisen sind durchweg sehr schmackhaft lecker!Der Vegetarier findet hier ebenfalls...
Nach knapp 2 Jahren Unterbruch haben wir dort wieder mal zu Mittag gegessen (4 Pers. Es war Sonntag und praktisch ausverkauft. Der freundliche Service der Chefin und der Mitarbeitenden war effizient und absolut ok. Vielleicht in den Details nicht zu 100% fachlich korrekt, das ist aber mehr als verschmerzbar, dafür stimmt die Freundlichkeit und Aufmerksamkeit und man will auch nicht 5* Rest. konkurrenzieren. Alle Speisen hielten was versprochen wurde, auch die Menge passte und die Preise sind korrekt. Die Weinkarte lässt dem Weinliebhaber leider etwas wenig Auswahl und die lokalen Gewächse, na ja...ist halt schon nicht dasselbe. Alles in allem, ehrliche, sehr gute Kost ohne Chichi zu reellen...
Wir waren auf einer Velotour und buchten auf Schwandegg für ein Nachtessen und ein Zimmer für die Übernachtung. Sehr freundlicher Empfang und wunderschönes, sehr modernes Zimmer mit allem Luxus. Sehr ruhig inmitten der Natur. Vor Jahren war es offenbar eine Jugendherberge, heute entsprechen die Zimmer einem 4-Sterne-plus Standard. Das Nachtessen auf der Schlossterasse war sehr gut. Hervorragend war die Weinberatung. Wir wollten einen lokalen Wein und wurden vom Sohn des Inhabers perfekt beraten (er war bis vor 2 Monaten im Weinhandel tätig). Das Frühstück war gut. Wir kommen wieder.
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Leider war die Küche auch beim zweiten Besuch wiederum nur mässig. Obwohl zur Bestellzeit ausser uns keine andern Gäste da waren, dauerte es 40 Min. von der Bestellung bis zum Servieren, dabei hatten wir nur ein kaltes Plättli und einen Wurst-/Käsesalat bestellt. Ein Trost zur Überbrückung: leckeres Brot, feines Olivenöl und Himalaya Salz.Die Speisen waren schön angerichtet, die Salatblätter aber teilweise faul und von Kälte glasig. Der Mangel wurde beim Abtischen bemerkt. Schade, der Ort an sich ist wunderbar.
Wir gingen nach Schloss Schwandegg für ein Geschäftsessen und der Abend war super lustig. Als Vegetarierin war ich etwas besorgt ob ich das Restaurant hungrig verlassen würde. Es stellte sich heraus, ich nicht. Das Personal war unterhaltsam, aufmerksam und bot tolle Tipps, wie man richtig BBQ. Große Erinnerungen und leckeres Essen.
Im gediegenen Salon kommt mittelalterliche Ritter-Atmosphäre auf, die schöne Terrasse ist aber ebenfalls eine Empfehlung wert. Die Karte wechselt saisonal und dürfte für fast jeden Geschmack etwas bieten. Gutes Preis-/Leistungsverhältnis und persönliche Betreuung durch das Wirtepaar.
Ob auf der Terrasse bei schönem Wetter , oder im Holgetäfelten Schloss-Saal, die Athmosphaere ist eine schöne, besondere. Ich kenne das Schloss Schwandegg schon seit vielen Jahren , und diesesmal war das Essen noch besser.
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Wir hatten einen tollen BBQ-Kurs und ein wunderbares Abendessen. Das Ambiente war sehr warm und die Angestellten waren sehr aufmerksam! Hervorragende Erfahrung!
Wir haben uns sehr wohl gefühlt, und sind ganz toll bekocht worden!!! Kann alles uneingeschränkt empfehlen :
