Dies ist ein verzauberter Ort. Auf der flachen Insel in der Nähe eines ausgedehnten Seengebiets liegt dieses wirklich alte Schloss, ein massives rotes Haus. Man kann spüren, wie sich die Dramen des Dreißigjährigen Krieges hier entfaltet haben, das einst einem schwedischen General gehörte. Das Restaurant serviert sehr gutes Essen, auch für jemanden wie mich, der nur nach vegetarischen Gerichten sucht. Die nicht-vegetarischen Optionen sind jedoch viel vielfältiger. Die Speisekarte ist kurz und es sieht so aus, als wäre jedes Gericht nur für diese Woche dort und ändert sich dann. Es ist definitiv eine Überraschung in Sachen Qualität, da es nicht als gehobenes Restaurant vermarktet wird. Ein Spa...
Fersennetzrestaurant im Hotel, in dem ein Slot war. Wir waren in de buurt opzoek naar een restaurant wat zonder reserveren toch nog een plek had voor twee, en dat hadden ze. Eerste indruk van het restaurant was dat het behoorlijk sjiek aandeed. We werden netjes ontvangen en konden een tafeltje kiezen, ondanks bordjes waar gereserveerd op stond.We hebben alleen een hoofdgerecht gekozen, dit was een rundvlees gerecht.Het was leuk opgemaakt en het smaakte werkelijk voortreffelijk. De porties waren groot genoeg.De prijs was vriendelijk, nog steeds goedkoper dan een doorsnee eetcafé in Nederland.Goede wijnkaart en lekker bier aanwezig.Bediening houd zich keurig aan all regels die men op een horec...
Wir nutzten das Silvesterarrangement des Hauses. Besonders hervorzuheben ist die große Freundlichkeit des gesamten Personals. Rezeption oder Restaurant, es war immer ein persönliches Wort dabei! Die Küche (international mit starkem regionalen Kolorit) ist zu empfehlen (Frühstücksbuffet und Abendessen war eingeschlossen) und das Silvesterbüffet war Top; für jeden etwas dabei und es wurde regelmäßig nachgereicht. Das urige Kellergewölbe trug zu der schönen Atmosphäre des Restaurants bei. Das Zimmer (107) war großzügig bemessen und verfügte über 2 bequeme Sessel, in denen man auch einen Abend auf dem Zimmer verbringen konnte. WLAN stand überall kostenlos zur Verfügung.Leider war das Wetter nich...
Wir waren für vier Nächte dort. Hatten das Herbst-Special gebucht in dem 2x ein 3-Gänge-Menü inklusive war! Hier die Pluspunkte: Betten bzw Matratzen und Kopfkissen waren bequem. Nicht so “durchgelegen“ wie in vielen anderen Hotels oder Pensionen.Das Frühstück war sehr, sehr gut!!!Das Essen im Restaurant ist einfach nur ein sehr großes Geschmackserlebnis!! Respekt an den Koch und die Küchen-Crew!! Die männlichen Servicemitarbeiter sind auch bei hohen Stresslevel sehr freundlich und hilfsbereit! Hier die Minuspunkte:Die weibliche, blonde Servicemitarbeiterin hat wohl leider nicht wirklich Spaß an der Arbeit. Ihre Freundlichkeit ist sehr schlecht gespielt. Sehr störendes lautes Geschirr-klappe...
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Wir verbrachten zwei Tage im Schloss Spyker und haben unseren Aufenthalt sehr genossen. Es hat einen schönen Charme der alten Welt, gepaart mit super freundlichem Personal, das nicht genug für uns tun konnte. Wir haben beide Abende im Wrangler Restaurant gegessen und das Essen war sehr gut. Sie boten ein Menü zum Festpreis für 30 € an, was ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis war. Wir hatten das Glück, von einem fabelhaften Kellner mit einem sehr trockenen Sinn für Humor bedient zu werden, ich kann mich nicht an seinen Namen erinnern. In der Umgebung gibt es gute Wander- / Radwege, die sich gut zur Vogelbeobachtung eignen. Wir würden gerne wiederkommen, aber es ist ein langer Weg von Sydney!
Heute haben wir nach unserem Ausflug nach Kap Arkona kurz entschlossen den Abzweig zum Schloss Spyker gewählt. Da es Abendbrotzeit war, freuten wir uns, im Schloss ein Restaurant entdeckt zu haben. Dass wir zudem einen Volltreffer landeten freute uns sehr und wir haben in dieser Lage ein derart gutes Essen nicht vermutet. Wir haben den coolen Koch kennengelernt und die Bedienung war sehr freundliche. Alles in allem wurde der Abend zu einem unvergesslichen Erlebnis.
Das Restaurant ist im Gewölbe des Schlosses gelegen,separater Eingang.Gediegen,sehr gemütlich....viele Kerzen.Das Essen (3 unterschiedliche Hauptgerichte,2 Vorspeisen) war hervorragend, das Fleisch jeweils zart und sehr gut zubereitet.Die Bedienung umsichtig und sehr freundlich.
Schönes, kleines Hotel mitten im Nirgendwo, nur 20 Minuten von der Küste und Binz entfernt. Perfekt zum Radfahren. Das Frühstück ist wirklich gut. Das Personal ist hilfsbereit. Ich werde wiederkommen.
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Wunderschönes Schloss von außen. Die Umgebung ist schön angelegt. Heutzutage als Hotel genutzt, hat im Erdgeschoss ein Restaurant. Im Winter sollten Sie sich über die Öffnungszeiten informieren.
Während der Herrenhäusertouren besuchen wir auch das Schloß Spyker am Spyker See. Es beeindruckt durch seine schönen Stuckdecken, individuellen Zimmer und das mittelalterliche Kellergewölbe.
Zarte Tranchen Von Der Schweinelende
Zanderfilet Auf Der Haut Gebraten
Cremiges Tomaten-Orangensüppchen
Kaffee Trifft Cashew-Sauerrahmg
Zweierlei Von Der Himbeere
