1. Gang: Vorspeisensalat – Grillgemüse – Brotchip. Frische Blattsalate und Gurken. Mediterranes, gegrilltes, aber dennoch knackiges Gemüse. Ein dünner, knuspriger Brotchip. Und eine wunderbare Essig-Öl-Dressing, die guten Zutaten schmeckte man sofort an.
Vorspeisensalat – Grillgemüse – Brotchip
2. Gang: Heilbutt – Lauch-Tomatengemüse – Rosmarinkartoffeln. Serviert auf gut vorgeheizten Tellern, schön angerichtet und verführerisch duftend. Das Heilbuttfilet war so saftig, wie es sein sollte. Das angenehm gewürzte Lauch-Tomatengemüse passte sehr gut zum Heilbutt und zu dem Püree aus halbierten und leicht gerösteten Drillingen. Die Portionen waren perfekt für uns. Wir waren sehr angenehm ges...
1. Gang: Vorspeisensalat – Gegrilltes Gemüse – Brotchip. Frische Blattsalate und Gurken. Mediterranes, gegrilltes, aber dennoch knackiges Gemüse. Ein dünner, knuspriger Brotchip. Ein wunderbares Essig-Öl-Dressing, die guten Zutaten waren sofort zu schmecken.
2. Gang: Heilbutt – Lauch-Tomatengemüse – Rosmarinkartoffeln. Serviert auf gut vorgeheizten Tellern, schön angerichtet und verführerisch duftend. Das Heilbuttfilet war saftig, wie es sein sollte. Das angenehm gewürzte Lauch-Tomatengemüse passte sehr gut zum Heilbutt und den pürierten Kartoffeln aus halbierten und leicht gerösteten Drillinge. Die Portionen waren perfekt für uns. Wir waren sehr angenehm gesättigt. Das Servicepersonal war...
Teures Zimmer nach hinten raus. Brauchte Hocker um mal rausschauen zu können. Heizung und warmes Wasser gingen nicht. Nach Reklamation hat man uns einen Schlüssel für Einzelzimmer zum Duschen gebracht. Na mal ehrlich für 150€ Übernachtungspreis soll man im Nachbarzimmer duschen? Da fehlen einem die Worte. Personal beim Frühstück konnte kein deutsch, gar nichts. Da hat man schon fast Mitleid. Dies war kein Wohlfühlaufenthalt.
Wir gehen regelmäßig hierher und sind jedes Mal begeistert! Das Essen ist immer frisch, sehr lecker und liebevoll angerichtet. Besonders hervorzuheben ist die tolle Aussicht – einfach wunderschön und perfekt, um den Abend entspannt zu genießen. Der Service ist freundlich und aufmerksam. Wir kommen auf jeden Fall weiterhin sehr gerne hierher....
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Eindrucksvolle Lage auf dem Schlossberg mit Aussicht über Homburg. Das Hotel ist modern, hat sehr freundliches Personal und eignet sich nicht nur für Einzelreisen. Ich hatte schon mehrfach Gruppen und Abendveranstaltungen hier. Die Aussicht von den Bankett Räumen ist immer ein weiterer Pluspunkt.
Absolut tolles Hotel. Sehr schöner Ausblick über ganz Homburg. Die Bar, dass Restaurant, alles passt hier perfekt zusammen. Der Service war klasse. Das Team macht nen tollen Job. Danke dafür
Valentinstag Ohne Übernachtung Ambiente Top. Bedienung und Service Top. Getränkeauswahl Top. Aber das Essen Menue war vom Geschmack her dieses Jahr nicht so toll wie in den letzten Jahren.
Eine super tolle Aussicht, über die Stadt. Der Keller und die Ruine sind sehr zu empfehlen.
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Überragend. Tolles Hotel, tolles Restaurant. Wir kommen gerne wieder
Sehr gut
Luftgetrockneter Landschinken Mit Melone
Kalbsrückenscheiben In Gorgonzolasauce
Räucherlachs Mit Meerrettichcrème
Lachsfilet Auf Wildreismischung
Flambiertes Rinderfiletstreifen
Tomate & Mozzarella In Pesto
Tomatensuppe Mit Basilikum
