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"Positiv überraschend in vielen Belangen. Unprätentiöse Einrichtung, eine nicht zu komplizierte, wechselnde Karte, Gruß aus der Küche, geschmackvoll und frisch gekocht, motiviertes Personal. Wichtige Details wie Pfeffer zum Selbermahlen zeigen, daß man Essen ernst nimmt. Leider, wie immer, viel zu wenige vegane Ansätze."
Telefon: +4939046683964
Adresse: Hundisburg, Haldensleben, Sachsen-Anhalt, Deutschland, 39343, Germany
Stadt: Haldensleben
Mittwoch: 11:30-22:00
Donnerstag: 11:30-22:00
Freitag: 11:30-22:00
Samstag: 11:30-22:00
Sonntag: 11:30-22:00
Gerichte: 0
Ausstattung: 3
Kategorien: 5
Bewertungen: 170
Wir waren zum ersten Mal im Schlossrestaurant im Rahmen einer Theateraufführung und hatten uns aufgrund der vielen positiven Bewertungen auf das Menü gefreut. Leider wurden wir aber enttäuscht: Es fehlte bei allen Gängen an Gewürzen und Geschmack, die Spätzle im Hauptgang waren sehr trocken und total hart und das angekündigte Vanille Dessert schmeckte wirklich nach gar nichts (fast alle haben es nach einem Probierhappen zurückgehen lassen . Auf den Tischen standen leider auch keine Gewürze zum Nachwürzen. An unserer Tafel saßen Gäste, die schon mehrfach dort gegessen hatten, und auch diese waren sehr enttäuscht und überrascht, dass das Essen dieses Mal so mangelhaft war. Wir haben dies auch...
Der Besuch im Schlossrestaurant Hundisburg hat sich gelohnt! Anlass war ein Geburtstagsessen für den Opa, es sollte also was sehr gutes sein. Wir wurden nicht enttäuscht! Die Bedienung einschließlich telefonischer Tischbestellung war sehr freundlich und aufmerksam, die Karte ist nicht überladen, und die Qualität der Speisen ist fantastisch! Die Ochsenbacken sind ein kulinarisches Erlebnis, ebenso der Winterkabeljau! Die Sellerieconsommé war ebenfalls ein Gedicht! Die Preise sind bei dieser Qualität absolut korrekt, nur 50 km weiter in Magdeburg würde man für diese Mahlzeiten viel mehr bezahlen . Wir werden definitiv noch mehrmals in diesem Jahr bei einem der angebotetenen Events einkehren, d...
Im Rahmen meiner Familienforschungsreise auf den Spuren von meinem Ur-Ur-Urgroßvater Johann Gottlob Nathusius blieb ich auch über Nacht auf der Hundisburg, um auch dort zu Abend zu essen. Eine sehr gute Entscheidung, wie ich feststellen durfte. Die regional und saisonal geprägte Karte ließ kaum einen Wunsch offen (außer dass der Sauerbraten schon aus war). Besonders gut schmeckte mir die Vorspeise aus Feldsalat, Nüssen und warmem Ziegenkäse. Die Bedienung war schnell und äußerst zuvorkommend, der Hauswein exzellent....ich werde definitiv wiederkommen, wenn ich wieder in die Gegend komme
Wir haben die Entwicklung des Schlossrestaurants schon lange mitverfolgt. Viele haben sich hier bereits versucht, aber das Team welches jetzt hier die Gäste verwöhnt, ist das absolut beste ever. Ständig wechselnde Events, Diner, Buffets sind einfach fantastisch. Aufmerksames und supernettes Personal machen jeden Besuch zum Erlebnis. Wir sind trotz einiger Anfahrtszeit immer wieder gern zu Gast.
Positiv überraschend in vielen Belangen. Unprätentiöse Einrichtung, eine nicht zu komplizierte, wechselnde Karte, Gruß aus der Küche, geschmackvoll und frisch gekocht, motiviertes Personal. Wichtige Details wie Pfeffer zum Selbermahlen zeigen, daß man Essen ernst nimmt. Leider, wie immer, viel zu wenige vegane Ansätze.
