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"Ein absolutes Muss, wenn Sie da sind....die Idar-Obersteiner Spießbraten, nirgendwo besser!!!"
Telefon: +49678122853
Adresse: Hauptstr. 442, 55743 Idar-Oberstein, Rhineland-Palatinate, Germany
Stadt: Idar-Oberstein
Webseite: http://www.schlossschenke-oberstein.de
Gerichte: 0
Ausstattung: 7
Kategorien: 5
Bewertungen: 198
Wir waren die einzigen Leute im Restaurant, als wir hier zu Mittag aßen, aber es war früh und außerhalb der Saison, als wir dort anhielten. Das Essen war köstlich - mein Schwager brachte uns tatsächlich dorthin, damit er das dort zubereitete Schweinesteak bekommen konnte da es ein Liebling von ihm ist. Es ist ein sehr hübsches Gebäude und wir haben unser Essen genossen. Seien Sie gewarnt, wenn Sie das Schweinesteak bestellen, dauert es ziemlich lange, bis es zubereitet ist! Wir hatten es nicht eilig und es war schön zu sitzen und zu entspannen, bevor wir uns für den Rest des Tages auf den Weg machten.
Als ich vor Jahren in Deutschland lebte, war eines meiner Lieblingsgerichte ein lokales Gericht aus Idar Oberstein namens "Speissbraten". Es ist ein Schweinesteak (oder Rind oder Lamm), das langsam auf einem Grill gegart wird, der über einem offenen Feuer schwingt. Das Ergebnis ist ein Stück Fleisch mit einzigartigem Geschmack, das auf der Zunge zergeht! Dies ist kein Fast Food, also bestellen Sie und lehnen Sie sich mit einem guten Glas Wein oder Bier zurück und entspannen Sie sich! Probieren Sie den Hauswein, der ein guter lokaler Trochen-Reisling war! Genießen!
Das Essen war nicht nur unvergesslich, sie waren auch außergewöhnlich hilfsbereit. Um es zu erklären, wir haben mit einem 2-Jährigen mit einheimischen Freunden gegessen. Der Kleine hatte einen Unfall und die Mitarbeiter sprangen sofort ein, um zu helfen, und stellten Malbuch, Stifte und ein passendes Puzzle zur Verfügung. Oh, und habe ich das Essen erwähnt? Ich hatte ihren Speissbraten und die Frau hatte Port-Kotelett im Hunter-Stil, sowohl zart als auch sehr gut gewürzt. Sehr empfehlenswert.
Wir wurden hier von unseren Freunden bewirtet und hatten ein authentisches Essen. Ich hätte nie gewusst, dass das Fleisch Schweinefleisch war, da es genauso gut war wie ein zarter Pfahl.
Ein absolutes Muss, wenn Sie da sind....die Idar-Obersteiner Spießbraten, nirgendwo besser!!!
