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"Ein traditionelles Basler Restaurant. Empfehlenswert. Falscher Schnägge."
Telefon: +41612612121
Adresse: Trillengässlein 2, 4051 Basel, 4001, Switzerland
Reservierung, buchen
Stadt: Basel
Webseite: http://www.restaurant-schnabel.ch/
Montag: 10:00-00:00
Dienstag: 10:00-00:00
Mittwoch: 10:00-00:00
Donnerstag: 10:00-00:00
Freitag: 10:00-00:00
Samstag: 10:00-00:00
Sonntag: 17:00-22:00
Gerichte: 10
Kategorien: 5
Bewertungen: 4013
Wir haben zum ersten Mal in diesem Restaurant im Erdgeschoss gegessen, wo die Kellner superfreundlich waren. Beim zweiten Mal hatten wir nicht reserviert und fragten, ob noch ein Tisch für zwei frei war. Der Kellner winkte uns, ihm nach oben zu folgen, und setzte uns an einen Tisch für 4 Personen. Der zweite Kellner sagte uns dann, dass noch zwei andere Kunden an den gleichen Tisch kommen könnten. Wir antworteten höflich, dass wir nicht unbedingt mit Leuten, die wir nicht kennen, am selben Tisch sitzen wollen. Der Kellner antwortete: "Haben Sie eine Reservierung gemacht? Nein! Dann können Sie den Tisch verlassen, wenn es Ihnen nicht passt, andere Kunden werden Ihren Platz einnehmen." Was für...
Zum Ässe gits eigentlig nur öpis zsage.Sit über 10 Joor gang ich in Schnabel scho ge Esse und meischtens gits für mi die Falsche Schnegge "Cafe de Paris" und das sind EIFACH DIE BESTE VO DR GANZE STADT BASEL. Ä grosses Lob an D`Kuchi.Sone Service wie im Schnabel trifft me selte aa im ne Restaurant, immer Fründlich und Guet Gluunt. Ä riese Lob an die liebe guete Servicelyyt im Schnabel.Und zu guter letscht muess me au no das Beizerpäärli Isa & Ismael loooobe wie Sie die Beiz fiere isch eifach GRANDIOS.
Vor einigen Tagen Businesslunch eingenommen. Bin seit sicher 10 Jahren einmal im Monat zum Mittagessen im Lokal. Die Qualität und Sorgsamkeit hat in den letzten 3 Jahren kontinuierlich abgenommen. Der "Renner" des Hauses, die falschen Schnecken und vor allem die Saucen sind nicht mehr so top wie auch schon. Nicht einmal, seit einigen Besuchen nicht mehr. Originalität in der Auswahl der Mittagsmenuekarte ist verflogen. Bedienung wie immer aufmerksam und amüsant.
Das originale Menü, das ich wollte, war nicht verfügbar, stattdessen bekam ich etwas, das man woanders in besserer Qualität findet. Das Schnitzel war kein riesiges Schnitzel. Es war ein gewöhnliches Schnitzel, das mit Hilfe eines Schmetterlingsschnitts vergrößert wurde. Dadurch wurde es jedoch auch dünner. Somit war es zäh und die Pommes waren labbrig. Nicht empfehlenswert. Reserviere jetzt einen Tisch
Unser Besuch im Schnabel war durch und durch ein voller Erfolg. Die Gerichte waren traditionell zubereitet und wurden mit viel Eifer und Charme serviert. Das Tatare, Lamm, Rösti und die Falschen Schnecken schmeckten ausgezeichnet und auch der Hauswein war ein Genuss. Es handelt sich um keine leichte Küche, aber für Liebhaber der Altstadtromantik eine großartige Erfahrung.
Kürzlich haben wir ein wunderbares Abendessen für 5 Personen im Außencafé dieses Restaurants genossen. Alles war sehr gut und wurde von allen genossen. Das Personal war sehr zuvorkommend und richtete den Tisch schnell ein, nachdem es Verwirrung über die Reservierung gegeben hatte, was zeigte, dass Wiedergutmachung alles ist! Ich würde nicht zögern, zurückzukehren.
Wir hatten eine Reservierung für 8 Personen um 20 Uhr. Der Platz war voller Leute, die die Fastnacht-Marching-Bands genossen. Wir kamen an und das Personal holte ihren letzten Tisch heraus und stellte ihn für uns auf. Sie bemerkten, dass wenn sie den Tisch im Voraus aufgestellt hätten, ihn jemand anderes haben wollte! Clever, oder? Der Abend war großartig.
Zu teuer für den Geschmack. Und herablassender Service. Wir wurden gerügt, dass wir nicht vom europäischen Festland stammen und uns nicht mit den Restaurantgewohnheiten auskennen, da wir Vorspeise und Hauptgericht für zwei Personen bestellen wollten. Später wurden wir gefragt, ob wir wüssten, wie man Fondue isst: Brotkrumen in geschmolzenen Käse tauchen. Reserviere jetzt einen Tisch
Wir waren zu siebt zum Abendessen im Restaurant Schnabel in Basel. Der Service war sehr gut, das Essen ausgezeichnet - ein rundum gelungener Abend.
Ein traditionelles Basler Restaurant. Empfehlenswert. Falscher Schnägge.
