Ich hatte einen Tortenkurs gebucht. Insgesamt nur enttäuschend...kam mit einer zweiten Dame 10 Minuten zu spät, da es nirgends genau angeschrieben war wo das Studio zu finden ist. Ein riesiges Gelände..3x im Kreis gefahren. Dann kamen wir an, die Leiterin sagte nur wir haben bereits angefangen und redete mit ihrem Vortrag weiter.. ich bekam dann meine Utensilien sowie ein Glas Wasser erst auf Nachfrage. Sie erklärte dann verschiedene techniken, dann durften wir es nachmachen so wie wir wollten. Kurze nachfragen wurden zwar beantwortet..aber nicht so freundlich wie ich das gewohnt bin. Der Biskuit Teig war fertig und wir machten nur Ausfertigung. Die Torte durften wir mitnehmen. Aber...war ni...
Ich habe bei Christina Krug Designtortenkurs mit Businessmodul gemacht und war begeistert! Christina hat großes Wissen, vermittelt dieses praxisnahe und konnte mir helfen, meine eigenen Zukunftsvisionen zu konkretisieren und erste Schritte festzulegen. Ich konnte viele Techniken lernen, Wissen über die Hochzeitsbranche sammeln und habe neue Techniken bezüglich Torten und Dekor gelernt. Ich kann ihre Kurse Konditoren und begeisterten Hobbybäckern nur empfehlen! PS: die entstandenen Torten haben nicht nur super ausgesehen, sondern auch toll geschmeckt!
Die Hochzeitstorte von Christina war wunderschön! Und sie hat natürlich auch köstlich geschmeckt. Schon die Verkostung in ihrem Studio war sehr nett Christina war sehr interessiert an uns um die perfekte Torte zu kreieren. Nach unserem Wunsch hatten wir eine blitzblaue Torte sie hat wirklich alle begeistert. Die Fotos danach sind auch besonders lustig geworden, da sie abgefärbt hat blaue Zungen und Zähne sind schon ein besonderes Hochzeitsaccessoire ;
Die Schnabulerie bietet sehr leckere französische Kuchen und Süßigkeiten. Ich kann den Schokoladenmousse-Kuchen, den Mohnkuchen, den Punschkuchen und auch den Malakoff-Kuchen sehr empfehlen. Die Atmosphäre drinnen ist gemütlich und da die meisten Leute zum Mitnehmen wählen, ist es in der Regel einfach, einen der beiden kleinen Tische zu bekommen. Im Sommer kann man auch draußen sitzen und das Treiben in der Fußgängerzone von Mödling beobachten.
Reserviere jetzt einen Tisch
Die Schnabulerie bietet köstliche französische Torten und Süßigkeiten. Ich kann den Schokoladenmoussekuchen, den Mohnkuchen, den Puderzucker Kuchen und auch den Malakoff Kuchen empfehlen. Drinnen herrscht eine gemütliche Atmosphäre, und da die meisten Leute draußen sitzen, ist es meistens leicht, einen der beiden kleinen Tische zu bekommen. Im Sommer kann man auch draußen sitzen und das Treiben in der Fußgängerzone von Mödling beobachten.
Nachdem ich mich jahrelang mit Macarons gequält hab, besuchte ich den Kurs bei Christina. Sie hat mir zahlreiche Tipps gegeben und mir ein paar Fehlerquellen genannt und siehe da nun klappts perfekt Danke für diesen netten, hilfreichen Vormittag in deiner Backstube! Absolute Weiterempfehlung für alle Backinteressierten egal ob Anfänger oder Profis
Kleines Café/Teestube befindet sich an der Ecke der Fußgängerzone. Hatte einen Aprikosenkuchen aus dieser Welt! Die Kellnerin war auch sehr nett und lustig. Habe es sehr genossen, einfach ein wenig auszuruhen, Leute zu beobachten, sich von den Kuchen und Tee inspirieren zu lassen... wunderschön!
Ich war heut auf einen Kurs Französisch chic von Christina und es war voll super. Sehr nett, tolle Tipps, gute Stimmung und feine Leckerein sind dabei rausgekommen. Mehr als empfehlenswert!
Reserviere jetzt einen Tisch
Wir haben sooo viele Komplimente für unsere Hochzeitstorte erhalten, Christina hat sie wunderschön gestaltet und sie war extrem lecker!
Ein toller Kurs mit viel Know-How, Beispielen aus der Praxis und einer Rundumverpflegung.
