Nun, auch in Covid komisch Zeiten fühlt man sich auf dem Schüpbärg rundum wohl. Wir haben herrlich ! gegessen, wie immer frisch, saisonal und mit Produkten aus der nächsten Umgebung. Heiss und à la minute serviert, schöne Portionen. Der Service ist vorbildlich geschützt und schützt damit auch den Gast, wir fühlten und spürten und hörten die Herzlichkeit und die Freude am Gast auch durch die Masken hindurch. Mit einer guten Portion Stil und Kreativität sind die Tische voneinander getrennt und die Vorschriften werden ohne ein einziges wenn und aber eingehalten. Jeder Gast erhält sein eigenes Fläschchen Desinfektionsmittel, das auch mitgenommen werden darf, die Regeln sind klar deklariert und w...
Wir wurden von Freunden ins „Beizli“ eingeladen. Ein Restaurant mit ländlichem Charme und sehr freundlicher Bedienung. Die kleine Karte bietet frische, saisonale und regionale Produkte an, die köstlich zubereitet und schön angerichtet auf den warmen Tellern präsentiert werden. Ein Gaumenschmaus! Auf der Weinkarte findet man nur erlesene Schweizerweine. Der Chef erkundigt sich persönlich, ob alles geschmeckt hat. Wir haben alles sehr genossen und kommen wieder.
Wir haben gestern im Beizli gegessen und hatten einen sehr schönen kulinarischen Abend. Das Brotbrettli bieten sie in verschiedene Sorte an, der Gruss aus der Küche hat hervorragend geschmeckt. (Wenn ich diese Speise doch nur als Vorspeise bestellen kann) Die Wartezeit, die Portionmenge und die Freundlichkeit des Personals. Alles hat rund um gepasst und wir können das Schüpberg Beizli sehr empfehlen. Vielen Dank für das tolle Erlebnis!
Hervorragende Küche ohne aufdringlich zu wirken. Erstaunlich, was nur drei Personen in der Küche in kurzer Zeit frisch auf den Tisch zaubern. Hut ab! Auf die schöne Weinbegleitung beim Geniesser-Menu kann man sich ohne nachzufragen einlassen, und wenn der Chef de cuisine für ein Schwätzchen Zeit hat, erfährt man auch, was es mit den besonderen Messer auf sich hat.
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Ambiente ist warm und ländlich, eben rustikal. Das Geniesser-Menu ist auf derBasis Nouvelle-Cuisine und Produkte aus der Gegend zusammen gestellt.Wobei das Personal bedacht ist, auch den richtigen Wein zum mehrgängigenSouper zu erklären und probieren zu lassen. Die Weine passen perfekt zuden entsprechenden Gängen: Walliserdeutsch gesagt ä Munziplätz !
Wirklich einladendes Ambiente, Essen rund um absolut top und gepflegter Service durch Frau N. Nussbaum. Schade können wir wegen Corona nicht bald en famille (neun Köpfe) hin. Aber die Zeit wird kommen und wir freuen uns auf einen nächsten Besuch. Herzlichen Dank André und Christa Pillichody
Gemütliches Restaurant, ruhig gelegen und doch nicht zu weit weg vom Raum Bern Lyss Biel. Aufmerksamer und netter Service und wirklich tolle Küche, sehr gut und elegant gekocht und zubereitet. Kann ich nur empfehlen.
Das Restaurant bietet sehr gute Küche. Mich stört jedoch, dass stets auch Fondue serviert wird, ohne dass räumlich abgetrennt werden kann. Auch macht nicht die automatische Scj Hiebetüre nervös.
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Absolut hervorragend..sehr empfehlenswert!! Nette Bedienung. Symphatischer Gastgeber, der sich um die Gäste kümmert,!
Sehr gastfreundlich, exzellente Küche, reibungsloser Service. Weiter so !
Trilogie Vom Gitzi Mit Selbstgemachten Würsten, Rollbraten Und Ragout, Dazu Gemüse Und Bratkartoffeln
Onsen-Ei Auf Spinat Mit Beurre Blanc, Belper Knolle Und Kleinen Kartoffelchips
Rehgeschnetzeltes Mit Getrockneten Aprikosen In Wild-Rahmsauce
Perfekt Gegrillter Wolfsbarsch Mit Gemüse- Und Stärkebeilagen
Geniesser-Menu (Mehrgängiges Menü Auf Nouvelle-Cuisine-Basis)
Phantasievoll Zubereitete Vorspeisensalate
Brotbrettli (Verschiedene Sorten)
Gruß Aus Der Küche (Vorspeise)
Schüpbärg-Eiskaffee (Dessert)
