"Sehr freundliches und aufmerksames Personal, sehr gutes Essen. Das Bier schmeckt hervorragend, die Räumlichkeiten verbreiten eine angenehme Atmosphäre"
Das Essen im Brauhaus zum Schwanen war unsere "Splash Out" -Mahlzeit unseres Urlaubs. Als Vorspeise war für mich die kalte Gurkensuppe mit Heringswürfeln das Highlight: erfrischend und lecker. Der Ehemann liebte seine Vorspeise Heringstatar und der Sohn hatte keine Beschwerden über seine Maultaschen. Als Hauptgericht hatten sie die Schweinhaxe, die sie sehr genossen. Ich hatte eine kleine Portion Schweinebraten mit Semmelknoedel, was gut war. Der Speisesaal im Erdgeschoss ist sehr elegant und modern. Wenn man zu den Toiletten hinuntergeht, geht man durch den altmodischen Keller, der ziemlich feucht roch. Der Service war effizient, aber wir waren ziemlich beunruhigt von all dem Gelächter und...
Wir haben im Schwanen einen sehr netten Abend verbracht. Der sehr professionelle Service hat uns stets perfekt umsorgt, ohne aufdringlich zu sein. Ich hatte als Vorspeise eine ganz hervorragende Bärlauchsuppe. Danach hatten meine Frau und ich beide das Cordon Bleu. Das Kalbfleisch war super lecker, nur der Käse hätte vielleicht etwas aussagekräftiger sein können. Alleine die Portionsgröße hätte etwas üppiger ausfallen können. Das nicht allzu riesige Cordon Bleu wurde von einem lediglich etwas kleinen, aber feinen Kartoffel-Gurken-Salat begleitet. Hervorragend war auch das hauseigene Märzen. Davon gerne mehr. Auch die Lichtfarbe der Beleuchtung könnte vielleicht etwas freundlicher sein (also...
Ich war hier mit einer Gruppe von Kollegen. Der Kellner am Eingang war sehr freundlich und direkt zu ein paar kleinen Späßen aufgelegt. Mir hat das sofort gefallen, ist aber sicher nicht jedermans Sache.Wie es sich für ein Brauhaus gehört, gab es eine Reihe verschiedener Biere. Dazu hatte der Kellner einige hilfreiche Tipps, so dass in unserer Runde jeder zufrieden war.Meine Kürbissuppe war sehr gut, die kann man empfehlen. Leider haben die geschmälzten Maultaschen etwas im Magen gelegen. Da hätten die Zwiebeln etwas besser durch sein dürfen. Rein optisch waren die anderen Gerichte sehr ansprechend und es schien allen gut geschmeckt zu haben.Alles in allem ein gutes Restaurant, in dem man au...
Sehr gemütlich, typisch für die Gegend. Das Bier ist eine Besonderheit des Restaurants, in dem man die Brauerei besuchen kann, deren Produktion zu 80% für das Restaurant bestimmt ist. Es gibt vier Biersorten, die von unter 5 bis 28° reichen, ohne chemische Konservierungsstoffe. Ich habe das Weizenbier getrunken, großartig, unbedingt ausprobieren. Ich habe alles auf Basis von weißem Spargel gegessen, sowohl die Suppe als auch das Hauptgericht, das von 6 weißen Spargeln, Kartoffeln und einer feinen Sauce geprägt war. Andere Gerichte wie Vorspeise (Ravioloni und Salat) und als Hauptgericht (das klassische Mailänder Schnitzel, weitere Fleischsorten und Forelle). Alles sehr lecker, ich werde wied...
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Ich war an einem ganz normalen Wochentag dort, um mit Kollegen zu essen. Das Essen meiner Kollegen war recht im Rahmen des Preis-Leistungs-Verhältnisses. Mein Filetsteak war jedoch vollkommen unverhältnismäßig. Es waren höchstens (großzügig geschätzt) 170g Fleisch mit 5 Speckstreifen und 3 Kartoffeln. Fast 35€ kostete diese kulinarische Erfahrung. Auch wenn es gut geschmeckt hat; gut ist in einem solchen Fall nicht ausreichend. Meine Antwort war "Ich habe Recht, deshalb habe ich das Tagesangebot gemacht." von mir nicht empfohlen.
Das bekannte Gasthaus bietet neben verschiedene Sorten eigengebrautes Bier eine gediegene Auswahl an Getränke und Speisen in gemütlicher traditioneller Atmosphäre inkl. Gewölbekeller. Das Essen schmeckt sehr gut, und die Portionen sind groß. Die Bedienung ist sehr freundlich und flott. Alles in Allem stimmt's und wir können das Lokal mit gutem Gewissen weiterempfehlen. Eine Reservierung ist pflicht, damit es keine Entäuschungen gibt.
Das erste mal in Esslingen. Anscheinend wurde das Lokal unter neuem Pächter erst wieder eröffnet. Wie es vorher war habe ich also keine Ahnung. Was ich sagen kann :Sehr schönes Ambiente. Freundliches und aufgestelltes Personal. Super märzen Bier. Essen war gut, die Portion eher etwas klein . Dessert war dafür größer, sehr fein und eine interessante Kreation.
Feines Essen mit sehr gutem, hausgebrautem Bier. Die Speisekarte ist nicht allzu einladend, jedoch ist für jeden Geschmack etwas dabei. Der Service war flott und freundlich. Leider etwas laut, aber es war zu einer angemessenen Zeit und daher sehr gut besucht.
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Sehr guter Service. Essen gutbürgerlich ok. Ambiente im Keller kommt wenig auf, da relativ grosser Raum nicht unterteilt ist und Möblierung etwas steril wirkt.
Sehr freundliches und aufmerksames Personal, sehr gutes Essen. Das Bier schmeckt hervorragend, die Räumlichkeiten verbreiten eine angenehme Atmosphäre
Salat Von Römerherzen, Kirschtomaten, Kichererbsen An Joghurt Tomaten Dressing
Schwäbischer Zwiebelrostbraten Vom Angus Rind
Deftige Rinder Fetzen Orientalisch Gewürzt
Hausgemachte Vegetarische Ricotta Keulchen
Unsere Schwäbischen Metzger Maultaschen
Klassische Hausgemachte Crème Caramel
Medaillons Vom Schweinefilet Gegrillt
Lockerer Handgeschöpfter Schichtkäse
Hausgemachte Schwäbische Apfelküchle
Hausgemachter New York Cheese Cake
