Schwarzer Adler - Tisch resevieren

Da das Restaurant in unserem Hotel geschlossen war, sind wir auf diese Lokalität ausgewichen. Zugegeben, wir waren anfangs schon etwas stutzig, da wir scheinbar die einzigen Gäste unseres Hotels dort waren. Ob die anderen Hotelgäste wussten, was sie erwartet? Wie dem auch sei, schnell hatten wir unseren Wein ausgesucht und auch die Spargelkarte hatte es uns angetan. Da wir selbst aus einer sehr bekannten Spargelregion kommen, wollten wir uns den Spargelsalat mit der hauseigenen Spezialität - dem Schinken in Brotteig - nicht entgehen lassen. Inzwischen war auch eine Servicekraft im Restaurant angekommen, so dass die Chefin sich voll und ganz auf die Zubereitung der Speisen in der Küche konzen...

• Nützlich
• Nicht nützlich
• Antworten

Da das Restaurant in unserem Hotel geschlossen war, haben wir diesen Ort verlassen. Zugegeben, am Anfang waren wir ein wenig stur, da wir die einzigen Gäste unseres Hotels waren. Ob die anderen Hotelgäste wussten, was sie erwartet? Wie auch immer, wir haben schnell unseren Wein ausgewählt und die Spargelkarte hat es uns angetan. Da wir aus einer sehr bekannten Spargelregion stammen, wollten wir den Spargelsalat mit der hauseigenen Spezialität vermeiden: Schinken im Teig. In der Zwischenzeit war auch ein Service im Restaurant eingetroffen, damit der Chef sich voll und ganz auf die Zubereitung der Speisen in der Küche konzentrieren konnte. Aber was war das? Ping... kurze Wartezeit: der Spargel...

• Nützlich
• Nicht nützlich
• Antworten

Ich habe Rindfleisch gegessen! Die Zartheit der Zunge verrät den sehr fleischigen Zubereiter. Die Bewertung bezieht sich nur auf die Zunge selbst. Der Gastgeber ist ein Original.

• Nützlich
• Nicht nützlich
• Antworten

Köstliches, frisch zubereitetes Essen, Rinderzunge mit selbstgemachten Spitzchen und Dessertweincreme natürlich hergestellt. Reserviere jetzt einen Tisch

• Nützlich
• Nicht nützlich
• Antworten