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"Letzten Monat waren wir auf Hochzeitsreise in Europa. Wir wagten uns in das Dorf Baiersbronn im Schwarzwald, um eine Einrichtung zu besuchen, die drei..."
Telefon: +497442492665,+497442492622,+4974424920
Adresse: Tonbachstr. 237 | Hotel Traube Tonbach, 72270 Baiersbronn, Baden-Wurttemberg, Germany
Stadt: Baiersbronn
Webseite: https://www.traube-tonbach.de/restaurants-bar/schwarzwaldstube/
Mittwoch: 19:00-21:00
Donnerstag: 12:00-14:00 19:00-21:00
Freitag: 12:00-14:00 19:00-21:00
Samstag: 12:00-14:00 19:00-21:00
Sonntag: 12:00-14:00 19:00-21:00
Gerichte: 10
Ausstattung: 25
Kategorien: 5
Bewertungen: 1194
Endlich mal wieder seid über 4 Jahren zu Gast gewesen. Die Küche hat sich zu der schon damals einzigartigen Qualität und dem perfekten Handwerk nochmals weiterentwickelt. Jedes Gericht war einfach ein Traum. Was mich damals wie heute begeistert, sind die Portionsgrößen und Anrichte. Einfach ansehnliche Gerichte, bei denen einen direkt das Wasser im Munde zusammen läuft und man am Ende am liebsten den Teller ablecken würde. Kunstwerke, die nur gut aussehen, aber nicht schmecken gibt es hier nicht. Das Serviceteam ist einfach unbeschreiblich freundlich, locker und total professionell, man erfüllt hier jeden Wunsch, sowohl beim Essen wie auch den Getränken. Als junger Mensch fühle ich mich hier...
Wir hatten das Vergnügen, bereits kurz nach der Neueröffnung der neuen Schwarzwaldstube Gast im Restaurant sein zu dürfen. Ich muss sagen, es war ein absolut überzeugender und gelungener Abend. Auch wenn das Personal darauf hingewiesen hat, dass es potentiell zu kleinen Ungereimtheiten kommen könnte, da es ein neues Restaurant ist, haben wir davon fast nichts mitbekommen. Der Service war selbstverständlich überragend, die Gerichte auf höchstem Niveau. Man merkt dem Team einfach an, dass sie Spaß bei der Sache und Freude am Kunden haben, das ist sehr überzeugend. Dem Restaurant und dem Team auf jeden Fall alles Gute, wir kommen auf jeden Fall wieder vorbei!
Der alte Meister, Herr Harald Wohlfahrt, hat nichts von der kulinarischen Präzision verloren, die ihn zum Top-Koch in Deutschland gemacht hat. Neue Kochtechniken verschmelzen...
Inmitten des Schwarzwaldes seit 1789 gelegen, gilt die Traube Tonbach als eines der luxuriösesten Ziele Deutschlands und im Michelin 3-Sterne Restaurant...
Letzten Monat waren wir auf Hochzeitsreise in Europa. Wir wagten uns in das Dorf Baiersbronn im Schwarzwald, um eine Einrichtung zu besuchen, die drei...
