Der Service war insgesamt in Ordnung, allerdings etwas unkoordiniert, da neue Kellner ihre Schicht begonnen hatten und die Morgenschicht endete. Als Vorspeise bestellten wir die Moules, doch die Sauce war extrem salzig, und auch die letzten Muscheln schmeckten ebenso überwürzt. Eine Freundin hatte das Hauptgericht mit Moules, und obwohl wir die Bedienung darauf hingewiesen haben, zeigte sie keine Bemühungen, das Problem zu beheben. Im Mai 2022 waren wir schon einmal hier und sowohl Essen als auch Service waren großartig. Die Moules und die Sauce waren damals perfekt. Es ist schade, dass man heute auf Beschwerden nicht eingeht und weder versucht wird, den nächsten Gang zu verbessern noch ein...
Schönes Brunch-Restaurant an einer einzigartigen Lage direkt an der Aare. Besonders im Sommer lohnt sich ein Besuch, da man gemütlich auf der Terrasse sitzen kann. Klassischer Brunch mit einer großen Auswahl an Brotspezialitäten, Käse, Wurst und Früchten. Das Highlight ist definitiv der ganze Lachs, der am Buffet angeboten wird. Die Desserts werden praktisch in Gläsern serviert, was das Buffet sehr sauber hält (kein eigenständiges Schöpfen und Kleckern). Nach dem Brunch lädt die Aare zu einem Verdauungsspaziergang ein. Egal ob in Richtung Dählhölzli, Marzili oder Bärengraben: Das Schwellenmätteli ist der perfekte Ausgangspunkt, um den Sonntag in Bern entspannt weiter zu genießen.
Der Service war etwas unkoordiniert, da gerade neue Kellner den Dienst begonnen hatten und die Frühschicht endete. Als Vorspeise bestellten wir Moules, doch die Sauce war extrem salzig, und die letzten Muscheln hatten denselben Geschmack. Eine Freundin hatte ebenfalls Moules als Hauptgericht bestellt, und obwohl wir den Kellner darauf aufmerksam machten, zeigte er kein Interesse, etwas zu unternehmen. Im Mai 2022 war das Essen und der Service hier noch ausgezeichnet – die Moules und die Sauce waren damals perfekt. Es ist nur schade, dass man bei einer Beschwerde nichts versucht wird, zu verbessern oder ein Manager eingeschaltet wird.
Wir besuchten die Fonduehütte. Da ich am Tag zuvor bereits Fondue gegessen hatte, bestellte ich als Vorspeise einen Nüsslisalat und als Hauptgericht die Kürbissuppe. Alle anderen Gäste hatten Fondue bestellt. Der Salat war in Ordnung, aber nicht besonders überzeugend. Die Suppe wurde gleichzeitig mit dem Fondue freundlich serviert, war jedoch sehr fad und äußerst dünnflüssig. Auch mit Salz und Pfeffer ließ sich der Geschmack kaum verbessern. Der Kaffee war lauwarm. Fazit: Teure Preise, Essen okay, aber nicht empfehlenswert, Atmosphäre TOP.
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Wenn Sie eine Hommage zollen möchten, ist dies der perfekte Ort, um außergewöhnlich in Bern zu essen. Dieses Restaurant liegt am Ufer der Aare und bietet einen unvergleichlichen Blick auf die Stadt. Aber auch das Essen ist exquisit, ebenso wie die Behandlung durch das Personal. Wir hatten die Möglichkeit, ein salatfreies Buffet und einen echten Skandalschwertfisch zu probieren. Es ist nicht billig, aber es ist einer dieser Orte, die es wert sind, besucht zu werden. Sehr empfehlenswert.
Wunderschön direkt an der Aare gelegen, teils sogar darüber. Stilvoll eingerichtet mit einer angenehmen Atmosphäre. Viele Bewertungen erwähnen den langsamen Service: ja, es geht nicht schnell – aber ich hatte es nicht eilig und konnte den köstlichen Rosé, das Plätschern des Wassers und die gute Gesellschaft genießen. Die Gazpacho war sehr schmackhaft, das Zanderfilet wirklich hervorragend. Ein toller Geheimtipp!
Wir waren an einem Samstagabend dort, da es gut besucht war, hatten wir im Voraus reserviert. Die Lage ist sehr schön und bei gutem Wetter kann man die Atmosphäre wirklich genießen. Das Restaurant ist in einen Lounge- und einen Speisebereich unterteilt, beide sind gut organisiert. Das Essen und die Getränke haben uns ebenfalls gefallen, der Service war freundlich. Auf jeden Fall empfehlenswert!
Das Essen war gut, nicht herausragend, aber solide. Die Atmosphäre ist fantastisch, weil man direkt am Fluss sitzt. Die Preise sind definitiv eher hoch, was in der Schweiz ja oft üblich ist. Trotzdem würde ich einen Besuch empfehlen – allein wegen der tollen Stimmung lohnt es sich auf jeden Fall.
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Bezüglich der Speisekarte im Schwellenmätteli Restaurant ist es, wie in der gesamten Schweiz, absolut unklar, was genau serviert wird und in welcher Menge.
average kitchen. very limited menu choices. incredibly slow service more than an hour waiting bad customer support.
Trockenfleisch Und Trockenwurst Vom Jumi Aus Boll
Jose Cuervo Tequila Especial Silver 38% Vol.
Jose Cuervo Especial Reposado 38% Vol.
Jack Daniel's Black Label 40% Vol.
Cazadores Tequila Blanco 40% Vol.
Nüsslersalat Mit Ei Und Croutons
Glenmorangie 10 Years 40% Vol.
Bacardi Añejo Reserva 40% Vol.
Moules À La Crème, Dazu Pommes
Lagavulin 16 Years 43% Vol.
