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"Ein wundervolles Restaurant das uns immerwieder mit grandioser Küche und 1a Service überzeugt. Das Menü ist immerwieder ein auf die Jahreszeit abgestimmtes Erlebnis."
Telefon: +4980416030
Adresse: An Der Isarlust 1, 83646 Bad Tölz, Bad Toelz, Germany
Reservierung, buchen
Stadt: Bad Toelz
Webseite: https://www.schwingshackl-esskultur.de/
Dienstag: 12:00-13:30 18:30-21:30
Mittwoch: 12:00-13:30 18:30-21:30
Donnerstag: 12:00-13:30 18:30-21:30
Freitag: 12:00-13:30 18:30-21:30
Samstag: 12:00-13:30 18:30-21:30
Sonntag: 12:00-13:30 18:30-21:30
Gerichte: 1
Kategorien: 5
Bewertungen: 797
Nun, ABER, wo ist die Raffinesse der Sterneküche? Wir hatten das 7-Gänge-Menü. Meistens war es geschmacklich sehr gut, jedoch hatten die einzelnen Gänge in Bezug auf Textur und Farbe eine große Ähnlichkeit. Hier hat mir der WOW-Effekt völlig gefehlt. Es ist zwar gut, sich auf die Natürlichkeit der Gerichte zu konzentrieren, aber ein Biss von Trara ist schon ein Muss bei einem Sterne-Restaurant. Besonders da einige geschmackliche Defizite auffällig waren. Bei der Begrüßung aus der Küche, einer Kürbiscremesuppe, war leider zu viel Kernöl obendrauf, und beim ersten Gang konnte man den Essig im Geschmack bereits deutlich heraus schmecken. Die perfekt zubereitete Bisque mit Mango war bedauerliche...
Wir waren gestern Abend mit 12 Personen den Geburtstag meines Vaters feiern. Zuerst war nur für 10 Leute gedeckt, obwohl die Reservierung schon vor Wochen erfolgt ist. Dann wurden noch zwischen die Plätze zwei weitere Gedecke gequetscht, also alles recht eng. Der Service war unterirdisch schlecht gelaunt und gab uns dauernd das Gefühl nicht erwünscht zu sein. Als ich mich dann erkundigen wollte, ob es für mich auch eine vegane Alternative zur Hauptspeise gebe, wurde mir super patzig und genervt geantwortet: Nein, gibt es nicht . Mir wurde nichts vorgeschlagen oder einfach mal in der Küche nachfragen war auch nicht drinnen. Nachdem ich mir dann einen Salat mit Kartoffeln/Gemüse zusammengestel...
Wir hatten das 5-Gänge-Menü mit Weinbegleitung. Jeder Gang für sich ein tolles Geschmackserlebnis. Die Weine perfekt auf das Menü abgestimmt. Es war alles stimmig. Der Service sehr freundlich und aufmerksam. Ein rundum gelungener Abend. Wir haben auch dort übernachtet und waren vom Frühstück am nächsten Tag beeindruckt. Super Auswahl und sehr schön gedeckter Tisch. Jederzeit gerne wieder und hoffentlich dann bei schönem Wetter auf der Terrasse direkt an der Isar. Vielen Dank an Familie Schwingshackl und Ihr nettes Team.
Wir waren anlässlich unseres Hochzeitstags hier und der Tisch war schön dekoriert. Wir konnten draußen an der Isar sitzen und haben uns aus der Karte Vorspeise, Hauptgericht und Dessert ausgesucht, einschließlich offener Weine. Alles hat hervorragend geschmeckt und das Preis-Leistungs-Verhältnis ist angemessen. Freundlicher, professioneller und schneller Service. Wir können das Restaurant empfehlen und freuen uns darauf, beim nächsten Mal wieder im Gourmet-Restaurant am selben Ort zu kommen. Reserviere jetzt einen Tisch
Unser Südtiroler, Erich Schwingshackl und seine Frau Katharina sind hervorragende Gastgeber. Jeder Wunsch wird erfüllt, mit einer lockeren und zuvorkommender Art. Das Essen war sehr, sehr gut. Auch das Ambiente ist sehr gelungen und man sitzt sehr schön auf der Terrasse an der Isar. Ein sehr idyllischer Ort. Wir wünschen Ihm weiterhin viel Erfolg und nur nette Gäste. Mit besten Grüßen aus Rosenheim von den Zwein!
Gastronomie in Perfektion! Nicht nur der Gaumen wird durch die Küche unvergleichlich verwöhnt, die Optik lässt auch das Auge genießen. Die liebenswürdige Beratung lässt auch den bestens passenden Wein den Weg auf den Tisch finden. Der aufmerksame Service lässt keine Wünsche offen. Wir waren rundum mehr als zufrieden und kommen sehr gerne wieder!
Ich bin schon mehrfach bei Schwingshackl gewesen, auch als sie ihr Restaurant noch am Tegernsee hatten. Von der Vorspeise bis zum Dessert war immer alles perfekt. Man merkt, dass der Chef mit Leib und Seele das Essen zubereitet. Es gab sogar mal ein Geburtstagstörtchen : Absolut zu empfehlen!
Wir waren zu dritt. Schon wieder war es für uns ein absolutes Vergnügen. Kreative Sterneküche, schöne Teller, sehr netter Service und Gastfreundschaft. Außerdem ist der direkte Blick auf die Isar einfach einzigartig. Wir freuen uns sehr darauf, bald wiederzukommen. Reserviere jetzt einen Tisch
Es ist immer Top bei euch. Ein großer Geheimtipp Den Michelin Stern habt ihr euch als Team verdient. Qualität hat einfach seinen Preis. Doppelte Espresso Mouse o chocolat Topfenknödel Tip: gemeinsam am Tisch servieren
Ein wundervolles Restaurant das uns immerwieder mit grandioser Küche und 1a Service überzeugt. Das Menü ist immerwieder ein auf die Jahreszeit abgestimmtes Erlebnis.
