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"Das Essen war grandios. Der Kellner sehr locker, dabei aber stets professionell. Er ist auf alle unsere Extrawünsche eingegangen. Die Whisky - Raucherlaunch ist der perfekte Ort um eine Pause zwischen den Gängen einzulegen. Sogar der Star des Hauses hat sich am Tisch blicken lasse. Einfach genial. Ziemlich teuer aber es lohnt sich auf jeden Fall. Komme wieder."
Telefon: +41712901111
Adresse: Abacus-Platz 1, 9300 Wittenbach, Switzerland
Stadt: Wittenbach
Webseite: https://www.segreto.ch/de
Dienstag: 12:00-14:00 18:30-22:00
Mittwoch: 12:00-14:00 18:30-22:00
Donnerstag: 12:00-14:00 18:30-22:00
Freitag: 12:00-14:00 18:30-22:00
Samstag: 18:30-22:00
Gerichte: 3
Ausstattung: 25
Kategorien: 5
Bewertungen: 93
Wir sind seit vielen Jahren Segreto Kunden. Das Segreto gehört für uns zu den Top Restaurants im Raum St. Gallen. Vor kurzem wurde das Restaurant umgebaut und das Ambiente ist mit den schönen Pflanzen und der neuen Beleuchtung viel wohnlicher und gemütlicher geworden. Das Segreto Team hat sich seit unserem letzten Besuch noch weiter in Bezug auf Freundlichkeit im Service und Perfektion bei der Speisezubereitung gesteigert. Was wir gestern Abend erlebt haben, war Kochkunst auf allerhöchstem Niveau fürs Auge und für den Gaumen. Speziell begeistert waren wir von den Back - und Dessertkreationen vom jungen Patissier. Das Segretoküchenteam zauberte Kunstwerke auf die Teller und das Serviceteam ve...
Ein unvergessliches Abendessen. Ich war ziemlich weit weg von zu Hause allein und beschloss, ein entspanntes Abendessen in diesem Restaurant zu genießen. Die Qualität des Essens lag weit über dem Durchschnitt (1 Michelin-Stern völlig gerechtfertigt). Ich entschied mich für das vegetarische Menü, das es war ...riesige Auswahl an außergewöhnlich zubereitetem Gemüse mit einer interessanten Kombination von Schweizer Käsesorten, die man vergessen sollte, aufmerksamer und diskreter Service, interessante Weinkarte mit einigen alten Raritäten, ich hatte eine halbe Flasche Barbaresco, die fantastisch war, ich' Ich werde so schnell wie möglich mit meiner Frau zurückkommen.
Nach dem wir das Nachbarrestaurant hungrig und frustriert verlassen haben, sind wir spontan im Segreto gelandet. Vom sehr herzlichen Empfang bis zum Abschied hat einfach alles perfekt gepasst. Der Service ist sehr aufmerksam, auch die richtige Portion Humor war dabei. Die Gerichte waren sowohl geschmacklich wie auch optisch ein Erlebnis der besonderen Art....wir schwelgen auch Tage später noch. Unsere Teenager haben sich trotz des hohen Niveaus sehr wohl gefühlt. Die gehobene Preisklasse ist absolut gerechtfertigt. Wir kommen gerne wieder.
Solch raffinierte kulinarische Momente erlebt man nicht oft und dieser Ort sollte auf keinen Fall ein Geheimnis bleiben. Riesengarnelen, gefolgt von Hummerravioli, gefolgt von Steinbutt in hellster Safransauce. Es gibt einfach keine Worte, um die Feinheiten des Desserts zu beschreiben. Das Personal ist sehr aufmerksam und diskret und die Atmosphäre ist einladend und nicht steif. Ich kann das Segreto wärmstens empfehlen und hoffe, bald wieder dort zu sein.
Das Essen war grandios. Der Kellner sehr locker, dabei aber stets professionell. Er ist auf alle unsere Extrawünsche eingegangen. Die Whisky - Raucherlaunch ist der perfekte Ort um eine Pause zwischen den Gängen einzulegen. Sogar der Star des Hauses hat sich am Tisch blicken lasse. Einfach genial. Ziemlich teuer aber es lohnt sich auf jeden Fall. Komme wieder.
