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"1 Hotelrestaurant mit toller Küche!! leckere Gerichte zum Mittag- und Abendessen. hervorragendes Umfeld. Ich empfehle!"
Telefon: +4942064490
Adresse: Moordeicher Landstr. 79, 28816 Stuhr, Lower Saxony, Germany
Stadt: Stuhr
Webseite: http://www.a1hotel.de/restaurant-serano
Gerichte: 5
Kategorien: 5
Bewertungen: 1332
Von einem italienischen Büffet hatte ich mir wirklich mehr versprochen und bin mega enttäuscht.Für 16.95 war die Qualität der Speisen und der anfängliche Service miserabel.Wir wurden zwar freundlich mit einem Aperol bhb begrüsst lehnten diesen jedoch ab da alle motorisiert waren.Nach dem unsere bestellten Getränke kamen wurden wir leider nicht darauf hingewiesen wo sich das Buffet befand und man lud uns auch nicht dazu ein.Auch der Nachbartisch war leicht irritiert.Also haben wir uns selber auf die Suche begeben,Die karge Auswahl an Speisen war nett und ansprechend angerichtet, jedoch war das Essen nur lauwarm bis kalt.Pizza, Nudeln und auch der Fisch.Als die Bedienung an unserem Tisch wechs...
Wir waren jetzt schon einige male im Serano im A1 Hotel zum Abendessen.Das Ambiente ist einladend, Parkplätze sind ausreichend vorhanden, die Anbindung zur Autobahn ist sehr gut. An sich ist das Essen wirklich zu empfehlen, die Portionen haben auch eine ausreichende Größe, heute gab es aber ein kleines Problem mit den Farmer Frites (dicke Pommes), diese waren außen extrem kross (hart) und innen eher hohl und mit Fett voll gesogen (ungenießbar), nach Bemängelung beim Kellner gab es dann recht zügig eine neue, große, essbare Portion Pommes, nicht sonderlich gut, aber OK.Später erklärte mir der Koch noch daß die Pommes von einem neuen Lieferanten wären und man nach diesem "Versuch" künftig wied...
Nachdem wir einen dunklen Tisch im hinteren Bereich bekommen haben, sind wir, als vorne Tische frei wurden, an das Fenster umgezogen. Da hat man uns eine Viertelstunde an einem verdreckten Tisch sitzen lassen. Auf die Bitte hin, den Tisch zu säubern, haben sich endlich die Servicekräfte, die damit beschäftigt waren, an anderen Tischen die Kerzen auszupustem oder die Blumen neu zu arrangieren, in Bewegung gesetzt. Wir mussten nochmals umziehen und konnten dann gegen 10 Fliegen kämpfen, die an der Fensterscheibe und um unser Essen herumschwirrten.Der Salat, den wir bekommen haben, war stellenweise an den Rädern braun/welk. Ein Essen wurde komplett falsch geliefert. Beim Bezahlen kam keine Ents...
Es war toll, endlich mal eine Speisekarte zu sehen, bei der auch Vegetarier und Veganer nicht zu kurz kommen. Es gab eine tolle Auswahl an Getränken, auch eine reiche Auswahl an Fritz Getränken. Der Service war kompetent und freundlich, es wurden keine Convenience-Produkte verwendet und alles wurde frisch zubereitet. Wir empfehlen den vegetarischen Freunden die Kartoffelsuppe mit Curry, Ingwer, Kokosmilch und Gemüsespieß. Ich hatte das Schnitzel Wiener Art mit frischen, knackigen Champignons und Kartoffelgratin. Es war einfach, aber frisch und äußerst schmackhaft zubereitet. Zum Dessert gab es eine himmlische Himbeercreme mit Baiserhaube.
Auf unserem Heimweg von der Ostsee waren die Rastplätze an der Autobahn überfüllt und wir erinnerten uns an unseren Aufenthalt im Hotel A1 in Bremen-Stuhr. Also schnell die Abfahrt genommen und ins Serano eingefallen. Unsere Erinnerung hatte uns im Bezug auf das Restaurant nicht im Stich gelassen. Ambiente, Service, Speisekarte noch genauso ausgezeichnet wie erwartet.Nach einer gemütlichen Pause konnten wir gestärkt und erholt unsere Weiterfahrt antreten.Bei unseren nächsten Fahrten in den hohen Norden ist dieser Stopp eingeplant.
Ich bin bestimmt das 10. Mal hier gewesen und habe bisher noch keinen Besuch bereut. Die Auswahl ist eine gelungene Mischung aus regionalen und mediterranen Gerichten. Der Service ist sehr zuvorkommend. Tolle, ehrliche und vor allem sehr geschmackvolle Küche. Zu jeder Jahreszeit gibt es noch saisonale Highlights.
Wir haben im Serano zu Abend gegessen, während wir im Hotel A1 Stuhr waren. Gutes Essen und netter Kellner, der sich Mühe gab, Kindermenüs für die Kinder zu organisieren (obwohl sie nicht auf der offiziellen Kinderkarte standen).
Die Hochzeitssuppe ist sehr reichhaltig. Das zu Brot gereichte Tzatziki war sehr flüssig. Das Steak mit Scampi war genau auf den Punkt medium gebraten. Der Rosé war hervorragend.
Tolles Essen, toller Service, guter Wein! Die Antipasti waren köstlich und das Fleisch des Hauptgerichts auch! Nochmals vielen Dank, zum zweiten Mal dort und nie enttäuscht!
1 Hotelrestaurant mit toller Küche!! leckere Gerichte zum Mittag- und Abendessen. hervorragendes Umfeld. Ich empfehle!
